складові
Порцій: 10
- 1 кг кабачків
- 500 г свіжих абрикосів або 250 г кураги
- 1,5 кг цукру
- сік і натерта цедра 2 лимонів
- 725 мл води
Спосіб приготування
Підготовка: 30 хв> Приготування: 15 хв> Загальний час: 45 хв
- Якщо у вас курага, замочіть її на ніч в 600 мл води, а потім в ній же розварити. Якщо абрикоси свіжі, вимийте їх, розріжте навпіл, видаліть кісточки і розварити на повільному вогні з невеликою кількістю води.
- У каструлю покладіть очищені і нарізані кубиками кабачки, розварити їх в невеликим кількості води, потім потовчіть в пюре. З'єднайте масу з абрикосовою.
- Додайте лимонний сік, натерту цедру і цукор. Доведіть до кипіння, перемішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Кип'ятіть на сильному вогні близько 15 хвилин до загустіння. Розлийте в стерилізовані банки.
стерилізація банок
Схожі рецепти
Повидло з кабачків
Варення з кабачків з імбиром
Повидло з хурми з курагою
Салат з кабачків на зиму
Консервований салат з кабачків в томатному соусі
Варення з кабачків
Джем з кабачків з курагою
Повидло з терену
Повидло з яблук
Тещин язик з кабачків
Полуничне варення з кабачків
Повидло з гарбуза з корицею
Показати всі рецепти 12
Оцінки і відгуки
Оцінки (всі країни)
Відгуки (російською) до рецептом: Повидло з кабачків з абрикосами (0)
Ваш відгук:
Колекції рецептів:
Заготовки з кабачків
сухофрукти
Показати всі колекції (7)
Схожі рецепти
Варення з кабачків з імбиром
Варення з кабачків
Джем з кабачків з курагою
Показати всі рецепти 3
Колекції рецептів:
Заготовки з кабачків
сухофрукти
Показати всі колекції (7)