Кулінарний рецепт Паска в хлібопічці Panasonic
Щоб приготувати паску в хлібопічці Panasonic, вам знадобиться:
сухі дріжджі - 9 г
пшеничне борошно - 450 г
сіль - 3 г
курячі яйця - 4 шт.
цукровий пісок - 50 г
ванільний цукор - 5 г
вершкове масло - 100 г
лимонний сік - 50 мл (сік 2 лимонів)
суміш родзинок і горіхів - 150 г
Як приготувати паску в хлібопічці Panasonic:
1. Отже, чим цей рецепт хороший, так це тим, що при витраті мінімуму зусиль ми отримуємо дійсно смачний і дуже пишний пасочку. Все, що нам потрібно зробити, так це засипати інгредієнти в чашу хлібопічки в наступному порядку: дріжджі і борошно, сіль, цукор і ванільний цукор, розм'якшене вершкове масло, курячі яйця, лимонний сік.
2. Тепер виставляємо на хлібопічці відповідну програму - №3 «Основний з родзинками» (при цьому тривалість складе 4 години).
3. При приготуванні паски слід звернути увагу на деякі моменти. Так, варто відзначити, що 50 мл лимонного соку - це сік приблизно з 2-х плодів. Однак при цьому потрібно враховувати, що лимони бувають різних розмірів, тому рекомендується все-таки зважити необхідну кількість за допомогою електронних ваг. Пам'ятайте, що надлишок лимона додасть вашому пасці надмірно виражений цитрусовий смак. Тому сік краще видавлювати не відразу в відерце, а в який-небудь окремий стаканчик. Та й кісточки, таким чином, залишаться в склянці, а не потраплять в паску.
4. Ізюм, попередньо вимитий і просушений, разом з подрібненими горішками (будь-якими, на ваш смак), засипаємо в спеціальний диспенсер.
Пам'ятайте, що заглядати під час приготування паски в хлібопічку не рекомендується, особливо коли тісто знаходиться в процесі «підйому».
5. Поки ж пасочку випікається, ми в цей час можемо приготувати для нього глазур (найкраще її готувати за кілька хвилин до безпосереднього закінчення випічки). Отже, збиваємо міксером 1 яєчний білок разом з 150 г цукрової пудри, додавши при цьому всього пару крапель лимонного соку. Врахуйте, що в результаті збивання у вас повинна вийти густа і дуже стійка маса.
6. Виймаємо з хлібопічки паску, даємо йому охолонути і тільки після цього змащуємо приготовленою глазур'ю. Зверху ж прикрашаємо його різнобарвною посипкою або іншими кондитерськими прикрасами.
Всім смачного!
Світлана Вишневська.
Світлана Вишневська.
Паска вийшов дуже високий, я використовувала 9 грам живих дрожжей.Колобок виходить м'яким-борошно годі й добавлять..Куліч понравілся..Спасібо за рецепт ..
Світлана, велике спасибі за швидку відповідь! Тепер всі наші Новомосковсктелі знатимуть, що рецепт має повне право стати улюбленим для кожного кулінара.
Світлана, дякую вам за прохання і зауваження. Напишіть будь ласка, вийшов чи паску. Дуже цікаво. Дякуємо!
Svetlana.
Дуже хороший рецепт.Хлеб печу в хлібопічці, а до паски справа не доходіло.Спасібо за пояснення, тепер буду знати.
Наталя.
На цю Великдень готувала 3 паски з даного рецептом: один з родзинками, другий з волоським горіхом і родзинками, а третій з цукатами (на фото). Другий варіант не сподобався тим, що за рахунок волоського горіха паску вийшов сухуватим і менш солодким. Щодо третього варіанту не знаю - пекла його в подарунок :) зате можу з упевненістю сказати, що варіант з родзинками прекрасний! Як тільки дізнаюсь щодо випеченого паски з цукатами, обов'язково залишу свій відгук. Глазур робила "на око": близько 70 гр цукрової пудри, 1 білок, кілька крапель лимонного соку - все це збивати міксером хвилини 3, вийшла глазур нанести на остиглий паску, прикрасивши літерами з мигдалю. В цілому паску випікався 5 годин.
Світлана Чижова.
Відмінний у вас паску вийшов.
Наталя.
Дякуємо! Лише перший вийшов досить світлим, а последкющіе два занадто зарум'янилися - хоча пекла не один за іншим, а в різні дні. Це трохи засмучує.
Наталі.
Усе! Тепер я ще більше хочу хлібопіч) такий класний паску. Я думаю відгук про нього буде позитивним! Я теж з цукатами робила! І мені дуже сподобалося))
Світлана Чижова.
Наталі, за чим справа стала? Купуй хлібопіч! Річ для сучасної і тим більше молодої матусі просто незамінна. Ти потім сама будеш дуже рада.
Яна Краснікова.
Наталья, спасибо Вам за докладний отчетік разом з фото) А ви горіхи обсмажували перед відправленням в тісто?
Наталя.
Немає за що! Горіхи не обжаривают, покришити швиденько вручну. А, по ідеї, потрібно було?
Яна Краснікова.
Мені більше подобається з обсмаженими на розпеченій сковороді) спробуйте
Асім.
Наташа, вийшли апетитні паски! Ось, мультиварка паличка-виручалочка!
Мені рецепт сподобався. Спробую до великодня в цьому році спекти такий пасочку. Думаю, з шапочкою або без вийде в залежності від форми, яку використовують для випічки.
Поленок Анна.
Олена.
Відмінний пасочку - дуже апетитний і готувати легко (теж завжди печу паски в ХП).