Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 398 ккал
- Білки 12,2 грам
- Жири 15,8 грам
- Вуглеводи 52,3 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Кефір 500 мл
- Молоко 500 мл
- Пшеничне борошно 450 г
- Вершкове масло 45 г
- Яйце куряче 3 штуки
- Цукор 2 столові ложки
- сіль щіпка
- Сода ½ чайної ложки
- Рослинна олія 2 столові ложки
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Яйця, кефір, цукор, 0,5 склянки борошна, дрібку солі добре розмішати міксером. Додати 0,5 чайної ложки соди, перемішати.
2. У 0,5 склянки молока в мікрохвильовій печі розчинити масло (45 секунд-1 хвилину) і додати в суміш.
3. Поступово всипати 3 склянки борошна і молоком, що залишилося, постійно перемішуючи міксером (борошно бажано просіяти). Тісто має бути рідким. Якщо тісто вийшло густе, можна додати молока для отримання потрібної консистенції.
4. Залишити тісто на 10 хвилин.
5. Додати в тісто 2 столових ложки соняшникової олії.
6. Змастити сковорідку соняшниковою олією і добре розігріти, почати випікати.
Кількість цукру можна змінювати в залежності від начинки - 1 ложка для м'ясної начинки і 3 - для солодких.