З кожним днем на вулиці стає все тепліше, наближається літо, а яке літо обходиться без прохолодних напоїв! Безалкогольний крюшон на газованій воді, який я хочу Вам запропонувати, володіє освіжаючим, гармонійним і цікавим смаком. Огірок - досить нетиповий компонент для напоїв, відмінно доповнює смак крюшону.
Спосіб приготування:
Візьміть мед, рідкий або затверділий. Залийте мед водою, мається на увазі поки що негазована вода, її ми додамо в останню чергу. Перемішайте мед з кип'яченою прохолодною водою до повної однорідності і розчинення меду у воді.
Середні за розміром огірки очистіть від шкірки і наріжте середніми кубиками. Викладіть огірки в ємність з приготованим нами медовим сиропом. Акуратно перемішайте огірки з сиропом. Приберіть накриту чимось ємність із заготівлею для крюшону в холодильник на 1 годину, щоб інгредієнти обмінялися своїми ароматами один з одним.
Яблучний сік вичавіть з яблук самостійно і відміряйте необхідну для крюшону кількість або візьміть магазинний сік. Тут знадобиться прозорий яблучний сік без м'якоті. Залийте соком настоявся медово-огіркову суміш.
Розлийте напій по келихах, заповнюючи їх яблучно-огірковим напоєм не більше, ніж наполовину.
Тепер розбавте майже готовий напій сильногазованою мінеральною водою без добавок. Чим більше ви додасте в келихи газованої води, тим менш солодким вийде крюшон, тому відрегулюйте співвідношення газованої води і напою за власним смаком. Відразу ж подавайте напій, поки з нього не встигли вивітритися бульбашки повітря.
Даний напій рекомендується при гіпертонії, а також тим, хто погано переносить літню спеку.