Рецепт мексиканський шашлик з курки - все рецепти росії

складові
Виходить: 4

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. меленого кумина
  • 2 ст.л. нарізаної свіжої кінзи
  • 1 лайм
  • сіль і перець за смаком
  • 2 курячих грудки філе, нарізати кубиками
  • 1 маленький кабачок цукіні (за бажанням)
  • 1 цибулина
  • 1 червоний солодкий перець
  • 10 дрібних помідорів

Спосіб приготування






Підготовка: 30 хв> Приготування: 10 хв> + 1 ч на замочування> Загальний час: 1 год 40 хв

  1. У мисці заважайте оливкова олія, кумін, кінзу. Поверх вичавіть сік лайма. Приправте сіллю і перцем. Додайте курку і добре перемішайте. Накрийте і поставте в холодильник мінімум на годину.
  2. Розігрійте гриль на сильному вогні.
  3. Лук розріжте на чверті і розділіть на окремі пір'ячко. Перець порізати великими квадратиками. Наколи на шампури курку, кабачок, цибулю, червоний перець і помідори.
  4. Злегка змастіть грати маслом і розкладіть шашлики на гарячій решітці. Обсмажуйте близько 10 хвилин, або поки курка не буде готова (це буде залежати від нагрівання гриля і розміру шматочків курки). Повертайте шампури, щоб шашлик рівномірно присмажився.






Схожі рецепти

Шашлик з курки по - Барбадоська

Шашлик з курки з медом

Смачний шашлик з курки

Курячий шашлик по-гавайски

Екзотичний шашлик з курки

Корейська маринад для курки

Шашлички з курки з ананасами

Шашлик з курки з розмарином

Курка в лимонному маринаді

Індонезійська курячий шашлик Сатай







Схожі статті