"Фієста Мексикана! Курка маринується в соку лайма, з кумином і кінзою, а потім нанизується на шампури перемежовуючись з шматочками овочів. Подавайте з рисом, салса і теплими коржиками тортилья."
Інгредієнти для рецепта
Спосіб приготування
У мисці заважайте оливкова олія, кумін, кінзу. Поверх вичавіть сік лайма. Приправте сіллю і перцем. Додайте курку і добре перемішайте. Накрийте і поставте в холодильник мінімум на годину. Розігрійте гриль на сильному вогні. Лук розріжте на чверті і розділіть на окремі пір'ячко. Перець порізати великими квадратиками. Наколи на шампури курку, кабачок, цибулю, червоний перець і помідори. Злегка змастіть грати маслом і розкладіть шашлики на гарячій решітці. Обсмажуйте близько 10 хвилин, або поки курка не буде готова (це буде залежати від нагрівання гриля і розміру шматочків курки). Повертайте шампури, щоб шашлик рівномірно присмажився.
На нашому сайті ви дізнаєтеся як приготувати Мексиканський шашлик з курки, інгредієнти до Мексиканський шашлик з курки і багато іншого.