1. Фарш для цього рулету можна використовувати будь-який за Вашим смаком. У фарш додаємо яйця, дрібно нашатковану цибулю, рубаний часник, подрібнений сухий хліб або панірувальні сухарі.
2. Також нам необхідно додати до нашого фаршу пюре зі свіжих помідорів. Для цього 200 г помідорів очищаємо від шкірки, видаляємо плодоніжки і подрібнюємо за допомогою блендера до стану пюре. Додаємо у фарш готове пюре з помідорів, солимо до смаку, заправляємо куркумою і чорним перцем і ретельно перемішуємо.
3. На застелений пергаментним папером деко викладаємо рівним шаром наш фарш.
4. Тепер приготуємо начинку для рулету. Помідори (200-300 г) нарізаємо тонкими скибочками, сир моцарелла нарізаємо приблизно так само.
5. Викладаємо на фарш шматочки помідорів, сиру і перекладаємо все листочками свіжого базиліку. Ми залишаємо кілька шматочком сиру для прикраси рулету.
6. Тепер акуратно згортаємо фарш з начинкою в рулет, добре защипувати краю, щоб не витікав сік і сир.
7. Зверху рулет змащуємо будь-яким томатним соусом або кетчупом і укладаємо кілька шматочків моцапелли.
8. Відправляємо наш рулет запікатися в попередньо нагріту до 200 градусів духовку приблизно на 1 годину.
Коли рулет зверху покриється апетитною скоринкою, можна його діставати і подавати до столу.
Смачного! Радуйте себе і своїх близьких!
М'ясо по-французьки Бефстроганов класичний найсмачніше шашлик в духовці Фрікасе зі свинини
Куряче філе в клярі Шинка "Воронежская" М'ясо для бутербродів Гратен
Рулет зі свинини М'ясний рулет з грибами і сиром М'ясні рулетики з грибами, сиром і. М'ясні пальчики зі свинини (крученики)
Баклажани "Парміджано" Спагеті з соусом карбонара Картопляні ньокі Курка по-італійськи (каччіаторе)
Закуска "Павлиний хвіст" Куряча грудка "під шубою", в духовці Тарталетки з куркою, грибами і сиром Салат "Моя прекрасна леді"
Листкова картопля "На всі випадки життя" Запіканка м'ясна "Ситна" Запіканка "Ледача дружина" Картопля по-селянськи в духовці
Листкова картопля "На всі випадки життя" Жюльєн з куркою і грибами Печеня з картоплею, по-домашньому Запіканка м'ясна "Ситна"
Шакшука Помідори, запечені з сиром Піца на сковороді за 10 хвилин Запечена картопля з томатами
Пиріг-запіканка з тертого. Сирні крокети Піца на сковороді за 10 хвилин Сирні коржики
Запіканка м'ясна "Ситна" Чаклуни Фрикадельки в томатно-часниковому соусі Швидка картопляна запіканка з.
