Рецепт курка на грилі по-тайськи - все рецепти росії

складові
Порцій: 4

  • 4 ст.л. соєвого соусу
  • 2 ч.л. кунжутного масла
  • 2 ст.л. меду
  • 3 скибочки свіжого кореня імбиру
  • 2 зубчики часнику
  • 4 (по 100 г) курячих грудок-філе

Спосіб приготування
Підготовка: 20 хв> Приготування: 15 хв> Загальний час: 35 хв

  1. У невеликій мисці, придатної для використання в мікрохвильовій печі, змішайте соєвий соус, масло, мед, корінь імбиру і часник. Нагрівайте в мікрохвильовій печі 1 хвилину, потім перемішайте. Знову нагрійте протягом 30 секунд, стежте за тим, щоб суміш на закипіла.
  2. Викладіть курячі грудки в неглибоку ємність. Залийте курку сумішшю соєвого соусу і залиште маринуватися 15 хвилин.
  3. Розігрійте гриль на середньому вогні. Злийте маринад з курки в невелику каструлю. Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні протягом 5 хвилин. Відставте на час.
  4. Злегка змастіть грати гриля рослинним маслом. Смажте курку на грилі 6 - 8 хвилин з кожного боку або до тих пір, поки сік не стане прозорим. Часто змащуйте маринадом. Курка стане красивого золотисто-коричневого кольору.

Примітка:

Якщо ви зазвичай не готуєте на грилі барбекю, то чому б вам не спробувати цей маринад з куркою, приготовленої у вашій духовці?

Схожі рецепти

Курка на грилі в пікантному соусі

Курка Тандурі на грилі

Курка з кокосовою стружкою на грилі

Курка Адоб на грилі

Курячі грудки на грилі

П'яна курка на грилі

Куряче філе на грилі з лісовими грибами

Курка на рожні

Куряче філе в беконі на грилі

Гострі курячі крильця на грилі

Схожі статті