Кулінарний рецепт Картопля по-французьки в мультиварці
Все, напевно, люблять м'ясо по-французьки, і я не виняток. Також це блюдо називають «Дипломат» і «М'ясо по-капітанську». Однак, оригінальна назва цього смачного і ароматного страви - «Телятина по-Орловський» і приготували його вперше в Парижі для графа Орлова. Спочатку м'ясо по-французьки представляло собою запіканку з телятини, грибів, картоплі і цибулі, все це заправлявся соусом бешамель. Зараз під «м'ясом по-французьки» розуміють блюдо, приготоване без грибів і соусу бешамель, а замість телятини використовують найчастіше свинину. Однак, цей зовсім не зіпсувало смак страви. М'ясо по-французьки знаходиться на почесному місці найсмачніших страв. Сьогодні я теж буду готувати страву, схоже на м'ясо по-французьки, але називається воно картопля по-французьки в мультиварці. Воно дуже легко готується, його можна подати на святкову вечерю. Можу відразу сказати, що сирної скоринки як в духовці не вийде, та й в принципі смак виходить зовсім інший, однак, картопля, приготована за рецептом картоплі по-французьки в мультиварці, тане в роті, а м'ясо просто захоплює своїм смаком.
Щоб приготувати картоплю по-французьки в мультиварці нам знадобиться:
Як приготувати картоплю по-французьки в мультиварці:
Коли мультиварка закінчить готувати, виймаємо вийшла картоплю по-французьки в мультиварці і подаємо до столу.
Схожі статті