складові
Порцій: 6
- ½ ч.л. кунжутного масла
- 1 ст.л. рослинного масла
- 2 ст.л. пасти чилі
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізати
- 4 курячі грудки-філе, порізати кубиками 2 см
- 1/2 склянки соєвого соусу (або Тамарі)
- 1/2 качана китайської капусти, нашаткувати
- 350 г яєчної локшини (або спагетті), відварити і відкинути
- 1 цибулина, нарізати пір'ям
- 2 моркви, крупно нарізати
Спосіб приготування
Підготовка: 20 хв> Приготування: 15 хв> Загальний час: 35 хв
- У воке або великій сковороді нагрівати кунжутне і рослинне масло, пасту чилі, близько 30 секунд. Додати часник і смажити 30 секунд. Додати шматочки курки і половину соєвого соусу, і обсмажувати, поки м'ясо не побіліє. Перекласти все в інший посуд і тримати під кришкою, щоб не охололо.
- У тій же сковороді обсмажити цибулю, капусту і моркву, до розм'якшення капусти. Додати залишився соєвий соус, відварену локшину і курку з соусом; добре перемішати і відразу подавати.