Рецепт баклажани запечені в рукаві з курячим філе - все рецепти росії

складові
Порцій: 4

  • 0.5 кг баклажанів
  • 1-2 морквини
  • 200-300 г курячого філе
  • 2 ч.л. соку лимона
  • 2 ст.л. сметани
  • спеції за смаком

Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 30 хв> Загальний час: 45 хв

  1. Розігріти духовку до 200 ° С градусів.
  2. Баклажани вимити, очистити від шкірки, розрізати навпіл, присипати трохи сіллю, дати трохи постояти.
  3. Приготувати сметанно-лимонний соус: 2 ч.л. соку лимона + 2 ст.л. сметани, трохи солі, спеції, якщо соус вийшов дуже кислим можна додати 1 ч.л. меду.
  4. Куряче філе замаринувати в сметанно-лимонному соусі. Додати спеції на ваш смак. Це може бути базилік, кінза, шафран як сушені так і свіжі. Залишити на 5 хвилин.
  5. Морква очистити, розрізати навпіл. Баклажани промити і нарізати.
  6. Відрізати рукав для запікання приблизно 40-50 см, в залежності від кількості використовуваних продуктів.
  7. Викласти в рукав куряче філе з баклажанами і морквою. Рукав покласти на змащені маслом деко, поставити в духовку. Запікати до готовності, приблизно 20-30 хвилин. Через 15 хвилин з початку запікання, під деко поставити ще один лист з водою.
  8. Смачного!






Схожі рецепти

Баклажани запечені з помідорами

Баклажани в духовці з м'ясною начинкою

Баклажан в сметані

Фаршировані баклажани в духовці

Баклажани з куркою в горщику

Баклажани запечені з куркою

Баклажани і кабачки, запечені в йогурті

Баклажани в духовці з овочами

Баклажани запечені в духовці

Баклажани фаршировані в духовці

Баклажан в духовці (дуже просто)

Баклажани з сиром в томатному соусі

Показати всі рецепти 12







Оцінки і відгуки
Оцінки (всі країни)

Відгуки (російською) до рецептом: Баклажани запечені в рукаві з курячим філе (4)







Схожі статті