Слід дотримуватися суворих правил щодо вживання в їжу кухонної солі. Наприклад, в перші кілька місяців можна дозволити до 12 г на добу, дещо пізніше вже можна тільки до 8 г, а ось вже в останні два-три місяці тільки до 5 м
Харчування під час вагітності - основні правила
Важливо стежити за тим, щоб вся приготована їжа була найвищої якості. Багато лікарів рекомендують виключити з раціону сахарозу. Здебільшого вона міститься в кондитерських виробах. Доброю заміною буде глюкоза, мед, фруктоза, а також будь-які кондитерські вироби, які виготовлені на їх основі.
Для вагітної дуже важливо стежити за тим, щоб кількість енергії, яка надходить разом з їжею, відповідала витратам. Тобто це нормально, що майбутня мама набирає кілограми, але ця рекомендація захистить її від надлишку ваги, який може залишитися після пологів.
Раціон харчування вагітної жінки повинен бути повністю збалансованим: надлишок поживних речовин також може порушити повноцінний фізичний розвиток плода, обмін речовин і функції залоз внутрішньої секреції. В результаті може народитися малюк із зайвою масою тіла і негармонійним розвитком внутрішніх органів.
Якщо розглянути проблему з іншого боку, то недоїдання може ще більше нашкодити майбутній дитині, ніж переїдання. Дефіцит хоча б якогось одного корисного елемента (наприклад, кальцію) в раціоні вагітної може негативно позначитися на здоров'ї малюка. При відсутності необхідних макро- і мікроелементів, вітамінів і мінералів може статися викидень або передчасні пологи. Недоношеність дуже небезпечна для життя малюка: вона може позначитися на неповноцінному розумовому розвитку, на виникненні різних аномалій, каліцтв, відставанні в розвитку.
Стандарт в наборі маси під час вагітності
Приблизний раціон харчування для вагітних повинен розраховуватися тільки з їх індивідуальних потреб. Цікавим є той факт, що всі жінки набирають масу практично однаково. Наприклад, норма наростання маси тіла від 8 і до 10 кг. Це приблизно по 300 або 350 г на тиждень вже в період другої половини вагітності. Найчастіше багато дівчат починають безконтрольно харчуватися, пояснюючи це тим, що їсти треба за двох. Це не правильно! Не можна набирати занадто багато зайвих кілограмів вже в першій половині терміну. Важливо стежити за користю споживаних продуктів і не перестаратися. У разі дотримання кількох простих правил, дієта для вагітних для зниження ваги може в подальшому і не знадобитися.
Друга половина вагітності
Харчування під час вагітності на цьому терміні дещо відрізняється - рекомендується приймати їжу 5-6 разів на добу. Це трохи більше, ніж в першій половині, але одна умова залишається незмінним - від гострих спецій, приправ і кави доведеться відмовитися. Існує приблизний список продуктів, які необхідно обов'язково приймати в їжу. Наприклад, сиру потрібно з'їдати приблизно 150 г, вершкового і рослинного масла - від 30 г до 40 г, 1 яйце, 500 г молока і 50 г сметани. Що стосується хлібобулочних виробів, то норма пшеничного і житнього хліба становить по 150-200 г, булочок або печива можна з'їсти 100 г, макаронних виробів рекомендується не більше 60 м Крім води і соку можна пити чай і какао.
За годину до сну рекомендується випити склянку кефіру. Що стосується прийому м'яса і риби, то слід розписати раціон харчування для вагітних таким чином, щоб ці два види продуктів обов'язково були на сніданок і обід. А ось на вечерю варто віддати перевагу саме молочної та рослинної їжі, причому вечеряти слід за кілька годин до сну, щоб організм не відчував тяжкості.
Проблеми зі здоров'ям у майбутніх мам
Не слід відкидати тієї можливості, що у вагітної може бути проста непереносимість або ж алергічні реакції на основні продукти харчування. У такому випадку потрібно повністю узгодити свій раціон з лікарем жіночої консультації, який в подальшому буде вести вагітність. Харчування під час вагітності (меню) буде розраховано таким чином, щоб не спровокувати алергію на ті чи інші продукти, але в той же час максимально задовольнити потреби плода. Наприклад, якщо немає можливості від чого-небудь відмовитися, то подібні продукти харчування будуть вживатися невеликими дозами, які будуть поступово збільшуватися. Алергенні продукти розлучаються в кип'яченій воді і приймаються по чайній ложці один раз в день. Поступово дозування і концентрація будуть збільшуватися до двох, а потім і трьох ложок. Подібні тренування припускають поступове збільшення дозування, щоб в подальшому була можливість приймати в їжу навіть ті продукти, на які виявлена алергія.
Правильне харчування під час вагітності контролюється лікарем і в тих випадках, коли вагітність протікає з будь-якими ускладненнями, наприклад, якщо у дівчини ожиріння, хронічні захворювання або інші відхилення від норми.
Що робити при пізніх токсикозах?
Найбільш частою проблемою є поява пізнього токсикозу - в такому випадку лікарями рекомендується розвантажувальна дієта. Раціон харчування для вагітних включає в себе яблучну дієту - вона має на увазі, що дівчина п'ять разів на день з'їдає приблизно по 300 г печених, стиглих або ж сирих яблук. У підсумку вийде 1,5 кг в день. Існує кавунова дієта, побудована за таким же принципом, але в підсумку виходить 2 кг кавуна в день. У будь-якому випадку подібні дієти досить неповноцінні в хімічному та енергетичному плані, тому їх призначають не частіше 1 разу на тиждень.