Приготувати що-небудь смачненьке і швидко здається завданням складним і мало здійсненним. Але якщо подивитися на цю проблему трохи по іншому, то можна вирішити і її. Необхідно тільки заздалегідь потурбуватися про вечірньому вечері. Наприклад, страви з курки і рису готуються швидко і смачно якщо ...
З ранку витягніть курку з морозилки, викладіть її на тарілку або в миску і накрийте рушником. Якщо ви не використовуєте пропарений рис, а віддаєте перевагу коричневий або звичайний рис, який потрібно замочувати, то залийте 1-1,5 склянки холодної водою. До вечора рис насититься водою і зготувати набагато швидше. Можна заздалегідь почистити моркву, обсушити її паперовим рушником і, загорнувши в поліетиленовий пакет, просто прибрати в холодильник (не в морозилку!).
Увечері залишиться тільки промити курку, порізати на порційні шматки, обсмажити на сковороді, викласти в тушілку. У цій же сковороді обсмажити моркву, терту на крупній тертці, і цибулину, порізану на 1/4 кільцями. Рис промити і висипати до курки, додати моркву, цибулю, перець горошком або крупно мелений, сіль. Залити водою або бульйоном так, що б курка була практично покрита і поставити в духовку хвилин на 30-40.
А можна приготувати окремо рис з куркою. Обсмажити і згасити курку, приправивши її спеціями. Відварити промитий рис в підсоленій воді. Подавати курку з гарніром з рису на прогрітих тарілках. Можна прикрасити блюдо консервованим горошком, або зеленню.
Так що нічого складного в тому, що б приготувати для своєї сім'ї ввечері страви з курки і рису, немає. Варто тільки захотіти порадувати своїх близьких смачною вечерею.
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. щоб повідомити нам.
Всі найновіші рецепти прямо на пошту!
Читай новеньке
- Як і скільки запікати курку в ...
- Найпростіша спаржева квасоля і
- Який суп можна приготувати з ...
- Смажені реберця на сковороді в ...
- Улюблений салат: крабові палички, ...
- Салат з печінкою і морквою ...
Якщо вам сподобався матеріал "Повсякденні страви з курки і рису на вечерю" відправте його своїм знайомим поштою нехай і вони спробують.