Плов з куркою
Навіть дивно думати про те, що колись плов був виключно блюдом узбецької кухні, але ніяк не російської. Сьогодні це блюдо настільки сподобалось і увійшло в кожну сім'ю, що, мабуть, це єдиний варіант того, що точно кожна господиня в кожній вітчизняної сім'ї вміє готувати з рисом. окремо
варто плов з куркою: рецепти з фото покрокового приготування пропонуємо в окремій тематичній рубриці нашого сайту.
Про те, щоб готувати плов з куркою, на історичній батьківщині цієї страви, напевно, не замислювалися. Вважалося, що м'ясо повинно бути жирним для цієї страви, адже смак рису сам по собі є нейтральним. Але наші господині, коли освоїли приготування класичного плову, стали шукати для нього різні варіації. В результаті вийшов варіант приготування рису з куркою. Це не тільки смачний продукт, але також дієтичний.
Можна готувати плов з куркою, рецепт з фото крок за кроком на сковороді. Звичайно, цей варіант приготування відрізняється від класичного рецепту, коли для страви використовується каструля з товстим дном. Однак при приготуванні плову на сковороді вдається скоротити час, який господиня повинна провести біля плити. В умовах сучасності це є великим і жирним плюсом. Готувати плов на сковороді простіше простого. Спочатку потрібно буде посмажити м'ясо з цибулею і морквою, потім висипати склянку рису і налити дві склянки води. Це все, накрити кришкою, поставити мінімальний вогонь і чекати остаточного моменту приготування страви.
Чи складно насправді готувати плов з курки, рецепт з фото крок за кроком розповість про це у всій красі. Насправді, якщо порівнювати цей варіант приготування з класичними рецептами, то виходить, що курячу різновид страви готувати легше і швидше. Все через те, що саме по собі куряче м'ясо достатню просте в обробці. З чим його ні посмажити, який спецією НЕ приправити, воно завжди виходить ідеальним і смачним. Так що, для приготування плову курка підходить також ідеально.
Якщо ви вирішили, що сьогодні на вечерю або на найближче свято потрібно обов'язково приготувати плов з куркою, рецепти з фото крок за кроком, які для вашої зручності всі зібрані в одній тематичній рубриці на нашому великому кулінарному порталі, точно в цьому допоможуть. З відмінними рецептами приготування будь-якої страви, в тому числі, плову з куркою, завжди в радість.
Інгредієнти: курка, свинина, яловичина, рис, цибулю, моркву, часник, олія соняшникова, томат-паста, приправа для плову, сіль, перець
Складові:
- 500 г курячого м'яса,
- 2 морквини,
- 3 цибулини,
- 3 зубчики часнику,
- 300 г рису,
- 5 ст.ложек соняшникової олії,
- 2 ч.ложки приправи для плову,
- 2 столові ложки томатної пасти,
- перець і сіль за смаком.
Інгредієнти: м'ясо курки, цибулю, моркву, рис довгозернистий, часник, томатний соус, сіль, спеції, олія соняшникова
Відмінне блюдо до обіду або святкового застілля. Готується плов з куркою, овочами і спеціями в мультиварці, і це зручно, швидко і дуже смачно.
Складові:
- 300 грамів м'яса курки,
- 3 зубчики часнику,
- 300 грамів рису (Довгозернистий),
- 1 морква,
- 1 цибулина,
- 1 ст.ложка томатного соусу,
- олія соняшникова,
- спеції за смаком,
- сіль за смаком.
Інгредієнти: рис, куряче філе, цибуля, морква, часник, олія соняшникова, сіль, спеції для плову
Якщо ви не знаєте, що приготувати з курки, якщо вам хочеться приготувати смачний і ситний обід, то ось такий плов з курки на сковороді - швидке, смачне і дуже просте блюдо. Інгредієнти для нього знайдуться, швидше за все, в холодильнику у будь-якої господині. Крім того, вам не потрібен буде ніякої спеціальний казан. Підійде звичайна сковорода.
Отже, підготуйте:
- 800 грамів рису;
- 500-700 грамів курячої грудки;
- по 400 грамів цибулі і моркви;
- головку часнику;
- 200 мл рослинного масла;
- сіль і спеції для плову, які продаються в будь-якому магазині.
Інгредієнти: рис, морква, цибуля, приправа для плову
Готуємо просте і ситне блюдо - плов з куркою і рисом в мультиварці-скороварці. Просте приготування зі звичайних продуктів забезпечать ситний і смачний обід для всієї сім'ї.
Складові:
- 1 склянка рису,
- 3 стегна курки,
- 150 г цибулі,
- 4 зубчики часнику,
- 150 г моркви,
- 2 ч.ложки приправи для плову,
- 2 ст.води.
Інгредієнти: свинина або курка, морква, цибуля ріпчаста, часник, масло рослинне, спеції, лавровий лист, рис, куряча грудка, перець чорний, сіль
Прекрасний рецепт страви-дуету для щасливих володарок мультиварки. Приготуйте м'ясний плов з куркою в мультиварці на пару. Прекрасне поєднання для тих, хто сидить на дієті, і для інших, які хочуть ситно поїсти. Плов в мультиварці виходить просто відмінний, курка ніжна, а головне, з мультиваркою можна ніколи не переживати за результат.
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- сіль за смаком;
- морква - 1 шт .;
- чорний перець - за смаком;
- часник - 3 зубці;
- грудка куряча - 1 шт .;
- соняшникова олія - 1 ст. ложка;
- пропарений довгозернистий рис - 2 склянки;
- суміш спецій для плову - 1 ч. ложка;
- лавровий лист - 2 шт .;
- свинина - 500 гр .;
- хмелі-сунелі - 0,5 ч. ложки.
Інгредієнти: курячі гомілки, рис шліфований, ріпчаста цибуля, морква, часник, сіль, рослинне масло
Плов є одним з найпопулярніших страв кухні Сходу. Але воно з успіхом прижилося і у нас. Смачну і поживну страву можна подати до обіду або приготувати на вечерю. Наш варіант пропонує приготувати плов з курячими гомілками.
Для рецепта знадобиться:
- 700 г курячих гомілок;
- дві склянки шліфованого рису;
- дві головки ріпчастої цибулі;
- близько трьох морквин;
- голівка часнику;
- сіль;
- спеції - за смаком;
- масло рослинне.
Інгредієнти: курка, перлова крупа, морква, цибуля, солодкий перець, корінь селери, рослинне масло, сіль, спеції
Страви з курки і круп завжди поживні, смачні і корисні. Плов з курки з перловою крупою не виняток. Готується він по знайомому традиційного способу: в казані в духовці. Нюанс цього рецепта в тому, що до складу інгредієнтів додані корінь селери і солодкий болгарський перець. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним.
Складові:
- перловка - 1,5 склянки,
- стегенця курячі - 600 грамів,
- ріпчаста цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт ,.
- солодкий болгарський перець - 2 шт.,
- корінь селери,
- масло рослинне 30 грамів
- сіль за смаком,
- спеції за смаком.
Інгредієнти: філе куряче, рис, цибулю, моркву, сіль, лавровий лист
Думаю, кожна мама хоч раз чула з уст свого улюбленого чада, що в саду і борщ смачніший, і компот солодше. Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного і ніжного плову "як в дитячому садку". Приготувавши його, ви напевно скорите серце свого маленького гурмана.
Складові:
- 500 гр. курячого філе;
- 1-2 цибулини;
- 1 морква;
- 1,5 склянки рису.
- сіль за смаком.
- 1 лавровий лист.
Інгредієнти: рис, курка, цибуля, морква, часник, лавровий лист, сіль, чорний перець, приправа для плову, рослинне масло
Серед безлічі страв з круп, плов - один з найпопулярніших рецептів. Спочатку його готували з бараниною. проте сучасна кулінарія пропонує безліч видів плову на будь-який смак, в тому числі - з курячим м'ясом. Цей варіант не тільки дешевше, але і корисніше, а смак і аромат отриманого страви попадуть навіть самому примхливому гурману.
Для приготування плову з куркою знадобляться такі інгредієнти:
- 375 м рису;
- 1 кілограм курячих стегенець;
- 2 цибулини;
- 1 велика морква;
- голівка часнику;
- лавровий лист;
- сіль і перець за смаком;
- приправа для плову;
- рослинна олія.
Інгредієнти: куряче філе, гриби, рис, цибулю, моркву, барбарис, рослинне масло, сіль, чорний перець
Калорійність: 640
Кожна сім'я і навіть кожна нація готує плов за своїм рецептом. Хтось кладе м'ясо, деякі навіть використовують рибу. Також відрізняється і сорт рису, з якого готують. Багато варіантів плову є, але частіше за все це основні - м'ясо та рис.
Я пропоную вам рецепт плову з куркою і грибами, який виходить не тільки ситним, але і дуже смачним. При цьому цей плов не такий жирний, оскільки використовується куряче м'ясо. Також готувати ми його будемо в мультиварці. Адже страви в мультиварці виходять смачними, легко готуються і звільняють наш час.
Що потрібно, щоб приготувати плов з куркою і грибами?
- 500 грам курячої грудки;
- 200 грам будь-яких свіжих грибів;
- 500 грам рису, який вам подобається;
- 2 середні цибулини;
- 3 штуки моркви;
- сіль, перець і інші спеції за смаком.
Інгредієнти: м'ясо курки, морква, рис, цибулю, рослинне масло, часник, сіль
Як приготувати плов з куркою?
Необхідні продукти:
М'ясо курки - стегенця - 500 г;
Морква - 6 шт .;
Круглий рис - 600 г;
Цибуля ріпчаста - 5 шт .;
Рослинна олія - 80 мл;
Часник - 3 зубчики;
Сіль.