Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото

покроковий рецепт (9 кроків, 9 фото) ▼

Так давайте ж приступимо до приготування, а мій рецепт плову з яблуками з фото допоможе вам. А в осінні дні невеличке свято з таким літнім і сонячним пловом вже точно нікому не завадить. З цим пловом не треба ніяких тортиків і тістечок, він сам по собі настільки смачний, що навіть діти будуть їсти його з превеликим задоволенням. Крім усього іншого ми додамо в нього трохи кориці, яка відмінно поєднується з яблуками і надає приголомшливий аромат всьому блюду. Сьогодні я пропоную вам рецепт приготування плову з яблуками в індійському стилі - це досить солодке блюдо, яке відмінно підійде для десерту або полудня. Чому б нам сьогодні не приготувати приголомшливий плов, в який ми покладемо яблука і сухофрукти, адже себе теж треба час від часу балувати.

Як приготувати плов з яблуками?

Плов з яблуками рецепт приготування

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Приємного всім апетиту! Готовий плов перемішуємо і розкладаємо по тарілочках.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Тепер вимикаємо вогонь і даємо плову настоятися хвилин 10. Знову накриваємо кришкою і готуємо на повільному вогні ще 10-15 хвилин. Накриваємо їх другою половиною рису і поливаємо приготованим сиропом.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Коли рис буде наполовину готовий, ми перекладаємо половину рису в миску, а в каструлю викладаємо родзинки, яблука і горіхи.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Потім вливаємо 1,5-2 склянки окропу і варимо рис на середньому вогні 8-10 хвилин під закритою кришкою. Тепер всипаємо рис, перемішуємо і смажимо кілька хвилин.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
У каструлі з товстими стінками нагріваємо масло і обсмажуємо на ньому гвоздику, корицю і кардамон буквально хвилину-дві.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Ізюм промиваємо під холодною водою, а кешью трохи подрібнюємо, змішуємо родзинки і горіхи.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Яблука очищаємо від шкірки і видаляємо серцевину, потім нарізаємо їх невеликими кубиками.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Рис промиваємо кілька разів під холодною водою і залишаємо його в друшляку, щоб він трохи підсох.

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото
Ставимо на повільний вогонь і варимо до повного розчинення цукру і загусання. Всипаємо цукор в каструльку, додаємо 270 мл води і трохи куркуми, вона додасть приємний колір сиропу. Для початку приготуємо сироп з цукру.

  • Тріска з овочами в пергаменті

Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото

  • Рис по-тайськи з кокосовим молоком від Ле Кордон Блю

    Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото

  • Різотто з рисом "Арбор" в мультиварці

    Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото

  • Пряна вівсяна каша "Томатна"

    Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото

    Плов з яблуками - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 14:00

    • Вареники в мультиварці
    • Тушкована курка в мультиварці
    • Салат "З кальмарів"
    • Вершково-м'ятні цукерки
    • Пряна свинина з соусом теріякі
    • Вегетаріанський кекс з родзинками
    • Куряче філе на шпажках з запеченими овочами
    • Рисові котлети в кунжутної паніровці (пісні)
    • Борщ з грибами і квасолею
    • Сирні крокети

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті