Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото

Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото

Дуже смачні пиріжки з сиром в духовці - подайте такі до столу, і ваші гості будуть в захваті! Ніжне, що тане в роті тісто з соковитим сиром та родзинками - це ідеальне доповнення до чашки чаю, або вашого ранкової кави! Смачно і просто - саме так можна охарактеризувати пиріжки з сиром!


Для тесту:
  • 220 мл теплого молока
  • 1 ч.л. сухих дріжджів
  • 100 г вершкового масла
  • 2,5 - 3 ст.л. цукру
  • 1 п. Ванільного цукру
  • 1 яйце + 1 яйце для змащування готових пиріжків
  • 350-400 г борошна (+ за потребою)
  • 1 ст.л. рослинного масла
  • Дрібка солі
Для начинки:
  • 1,5-2 ст. сиру
  • 1 куряче яйце
  • 3-4 ст.л. цукру
  • 2 жмені родзинок
  • Сир добре перемішуємо, вбиваємо яйце, знову перемішуємо до однорідності.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Додаємо родзинки і цукор. Знову перемішуємо, щоб начинка була однорідною.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Від тесту відщипуємо невелику частину тесту, розминаємо в кружечок, кладемо нашу начинку.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Защипуємо гарненько, і кладемо швом вниз.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Викладаємо наші пиріжки з сиром на деко, змащене олією.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Вбиваємо яйце в глибоку ємність і гарненько збиваємо.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Змащуємо яйцем наші пиріжки.
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото
  • Відправляємо в духовку при 180 С на 30-40 хвилин. Готовим пиріжків даємо охолонути і подаємо до столу!
    Пиріжки з сиром в духовці - рецепт з фото

  • Смачного!

    Схожі статті