⇒ листкове тісто - 1 лист
⇒ томати - 200 грам
⇒ фета - 200 грам
⇒ яйця - 3 шт.
⇒ орегано - 1 велика щіпка
⇒ рубана петрушка - 1 ст. л.
Рецепт «Пиріг з томатами і фетою»:
1. Томати нарізати на невеликі шматочки.
2. Припустити в рослинному маслі 5 хвилин до м'якості. Дати трохи охолонути.
3. Змішати томати з яйцями, додати орегано, петрушку, перець і сіль за смаком.
4. Листкове тісто розморозити (якщо необхідно) і розкачати в одному напрямку. Укласти в форму, наколоти виделкою.
5. Викласти начинку на тісто. Фету нарізати шматочками і рівномірно розподілити поверх начинки.
6. Випікати 25-30 хвилин при 180 градусах Цельсія до золотистої скоринки. Дати трохи охолонути, посипати рубаною петрушкою і подавати.
Пиріг з томатами і фетою готовий. Смачного!
Поділитися в соц. мережах
