30 мл вершків 22%.
М'який маргарин, соду і борошно з'єднати і розтерти в крихту. В іншу ємність влити вершки, додати сіль, цукор і перемішати.
Куряче філе, картоплю і цибулю дрібно порізати, додати сіль, перець, перемішати і начинка для нашого пирога практично готова.
Розділити тісто на 2 нерівні частини. Більшу частину розкачати в коло і перекласти на папір для випічки або в форму.
Додати в начинку вершки, ретельно перемішати і викласти на тісто, залишаючи з боків трохи місця.
Цим розкатаним тестом накрити начинку, защипуючи краю. Зверху помістити кришечку з тіста. Яйцем змастити пиріг. Випікати пиріг в розігрітій духовці 45-50 хвилин при температурі 190 градусів. Через 20 хвилин після початку випікання пиріг вийняти, підчепити ножем кришечку і акуратно влити решту 30 мл вершків. Потім кришечку закрити і випікати до готовності.
