Надіслати свою хорошу роботу в базу знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче
Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.
Підприємство туристкою індустрії як об'єкт управління
Туристське підприємство - це організація, що займається підприємницькою діяльністю в сфері туризму. Більшість туристських підприємств Республіки Білорусь є комерційними організаціями, що здійснюють свою діяльність для отримання прибутку і її використання на накопичення і споживання.
Серед підприємств первинних послуг виключно важливе значення для розвитку туризму має робота туроператорів, які здійснюють формування і реалізацію туристського продукту. Їх можна класифікувати за розмірами, регіону дії, ширині і глибині програми, економічним цілям.
Часто туроператори для реалізації свого турпродукту користуються послугами турпосредніков і турбюро. Турпосреднікі відрізняються один від одного асортиментом послуг, правовим і економічним становищем, величиною підприємства, різним обсягом робіт і послуг. Залежно від асортименту послуг виділяють: турбюро, що пропонує повний набір туристичних послуг; бюро подорожей та екскурсій; спеціалізовані бюро; турбюро по продажу «гарячих» путівок, дешевих квитків на літак; турбюро-філія; відділ Бронювання; турбюро з прийому туристів; туристський відділ, який не є туристичним підприємством.
До групи підприємств вторинних послуг входять підприємства громадського харчування, транспорту, виробничі, торгові, а також підприємства сфери побутових послуг. Загальною ознакою всіх підприємств вторинних послуг є неможливість точного визначення обсягу товарів і послуг, якими користуються туристи.
З точки зору менеджменту туристське підприємство - це відкрита система, представлена сукупністю елементів, організованих за певними принципами, взаємопов'язаних за допомогою інформаційних потоків, підпорядкованих єдиній меті. Кожне підприємство має свою внутрішню середу, що включає в себе сукупність внутрішніх елементів (рис. 1).
Мал. 1. Взаємозв'язок внутрішніх елементів туристського підприємства
Основою підприємства, його найважливішим ресурсом є працівники. Ніяка структура або технологія не забезпечать вирішення поставлених перед підприємством завдань без співпраці людей. Саме вони створюють турпродукт, формують культуру організації, її внутрішній клімат. Тому персонал для менеджера є центральним фактором і предметом управління.
Як будь-яка відкрита система туристське підприємство взаємодіє із зовнішнім середовищем і залежить від неї. Залежно від ступеня впливу розрізняють середу прямого і непрямого впливу (рис. 2).
Мал. 2. Зовнішнє середовище туристського підприємства
Безпосередньо (прямо) впливають на підприємство споживачі, постачальники, посередники, конкуренти, закони і державні органи. Непряме вплив на діяльність підприємства надають стан економіки та екології, науково-технічний прогрес і розвиток нових технологій, політичні та соціокультурні чинники, міжнародне оточення.
Фактори зовнішнього середовища постійно змінюються і можуть створювати як сприятливі можливості, так і загрози для туристських підприємств. Тому менеджмент підприємства повинен постійно спостерігати за цими неконтрольованими факторами і відповідно реагувати на них.
Розміщено на Allbest.ru