складові
- Фарш готуєте, як хто звик
- Перець болгарський
- Лук і морква для засмажкою
- томатна паста
Як приготувати
Це в суті не рецепт, а технологія приготування в посуд
де АМС (Цептер) .Коли я придбала цей посуд, я не знала з ка
кой боку до неї підійти і дуже потребувала помощі.Поето
му я подумала, а раптом комусь це буде цікаво.
І так, перець фаршируємо, як хто звик, в каструлю наливаємо
приблизно стакан води (краще гарячої, тоді процес варіння умень
шается), ставимо на плиту, на найбільшу потужний, викладаємо
перці і закриваємо кришкою томління (клапан до кінця закриваємо
Чекаємо коли зелена шкала дійде до позначки "турбо" (у мене
є спеціальний годинник, які встановлюються на крищку кострюлі і коли готово, вони сигналять) і відразу отставляем.Пока перці готуються робимо зажарку:
На подс.масле смажимо цибулю з Моркоу, додаємо томат.
Як тільки відкриється клапан у кострюлі, додаємо зажарку
і ставимо на плиту з відкритою кришкою, як закипить, знімаємо з
пліти.Всё готово.Я писала довше, ніж це блюдо готується.
покрокові фото
додаткова інформація
У кого є такий посуд, була б рада обмінятися рецептами.
Рецепт: Перчики фаршировані (для щасливих володарів посуду Zepter або АМС), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах