Паста з куркою і шинкою, готуємо з задоволенням!

Страви з пасти - улюблені в меню італійців. Ми ж більше звикли до таких назв як макарони або локшина. Але як це блюдо не назви, підсумок один - смачно, просто, по-домашньому.

Отже, сьогоднішнє наше блюдо - паста з курки і шинки. Поєднання ароматної курочки і соковитою шинки, а також ніжний вершковий соус і сир надають страві легкий і пікантний смак.

Приготування пасти з куркою і шинкою

Паста- 500г, філе курки - 300г, шинка - 300г, сир - 100г, 1 цибулина, рослинне масло, зелень, сіль, перець за смаком.

для соусу: 1 склянка молока, 1 ч.л. борошна, 50г вершкового масла.

Як приготувати пасту з куркою і шинкою

Філе курки моєму, прибираємо серветкою зайву вологу.

Ріжемо куряче філе тонкими брусочками, солимо і поперчити за смаком.

Також брусочками нарізаємо шинку.

Дрібно нарізаємо цибулину.

Обсмажуємо курку в сковороді на рослинному маслі до напівготовності. Щоб курочка втратила соковитість, викладайте філе на сильно розпечену сковороду, тоді м'ясо швидко схопиться скоринкою з усіх боків і сік залишиться всередині.

Додаємо цибулю і смажимо все разом 10-15 хвилин.

Додаємо шинку, все перемішуємо.

Куряча гомілка в листковому тісті з грибами і картоплею

Блюдо виглядає дуже апетитно і оригінально, дивує і захоплює гостей. Куряча гомілка в листковому тісті стане прикрасою будь-якого святкового столу.

Як приготувати курку в духовці. Курка в банку

Блюдо виходить незвичайне - курка дуже ніжна і соковита, просто тане в роті. Головне дотримуватися деяку обережність, все-таки готуємо в скляній тарі.

Курячі рулетики з начинкою із стручкової квасолі

Курячі рулетики з начинкою можна приготувати на будь-яке свято як основне блюдо або в якості закуски. Незвичайні смачні рулетики дивують гостей і першими зникають зі столу.

Паста з куркою і шинкою, готуємо з задоволенням!

Приготування пасти з куркою і шинкою

Як приготувати пасту з куркою і шинкою

Схожі статті