Палтус в клярі - покроковий рецепт з фото

Приємного вам апетиту, сподіваюся рецепт палтуса в клярі вам сподобається :). А якщо на гарнір додати картопляне пюре або рис, то це буде ситний і смачний обід або вечерю. Тоді це буде майже дієтичне блюдо. Палтус в клярі можна подавати з різними овочами і зеленню. І готується воно досить швидко і просто. Пальчики оближеш! Палтус в клярі - дуже смачна страва.

Як приготувати палтус в клярі?

Палтус в клярі рецепт приготування

Готово! Потім викладаємо на тарілки. Дістаємо обсмажені шматочки риби і промаківаем на паперовому рушнику, щоб прибрати надлишки масла.

Риба в клярі повинна вийти з апетитною золотистою скоринкою. Промариновані шматочки палтуса обмакиваем в кляр і обсмажуємо на сковороді, на добре розігрітій олії.

Кляр повинен бути трохи густіше, ніж тісто для млинців. Можна додати куркуму. Теж солимо і перчимо до смаку. Змішуємо в мисці яйця, кефір і борошно. Готуємо кляр.

Шматочки палтуса скроплюємо лимонним соком, солимо і перчимо до смаку, додаємо спеції для риби і даємо промаринуватися протягом 15 хвилин.

Свіже або розморожене філе палтуса добре промиваємо і ріжемо на порційні шматочки.

Тріска в нутовой борошні з рисом

Креветки під шоколадним соусом

Нові рецепти 16:00

• Томатний суп з нутом, рисом і перловкою
• Узбецька коржик
• Рис з морепродуктами по-японськи
• Йоркширський пудинг
• Салат "Сонце"
• Курячий суп з брокколі і галушками.
• Банани в сметанному кремі
• Відвареної молода картопля
• Смажена курка з зеленню і лимоном
• Маннік "Помилкові брауніз"

Кращі за оцінками

• Гарячі бутерброди з лаваша
• яблучний турновери
• Салат «Російська красуня»
• Харчо з курки
• Бланманже з чорносливом
• Картопляне пюре з цибулею
• ,М'ясо по-строгановски
• Запечена курка з картоплею.
• Сирники з чорносливом запечені в духовці
• Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

Схожі статті

• Палтус в клярі смажена

• Як приготувати осетинський пиріг фидджин з м'ясом покроковий рецепт з фото

• Пиріжки з капустою в духовці покроковий рецепт з фото