Чого тільки не пишуть про дієти зірок! Дитяче харчування, одне лише м'ясо в раціоні, смузі і повна відмова від солі - у кожної знаменитості свої секрети краси, завдяки яким на червоній доріжці можна виглядати надзвичайно. SPLETNIK.RU вирішив докладніше дізнатися про ці диво-правилах - на особистому досвіді. Дієту Віри Брежнєвої ми вже протестували (і нам сподобалося), на черзі - секрети правильного харчування від Ніколь Кідман.
На тестування мені дісталася дієта Ніколь Кідман - та сама, на яку голлівудська актриса, як пишуть ЗМІ, екстрено сідає за два тижні перед "Оскаром" та всякими іншими важливими подіями. Нічого екстраординарного в цій дієті немає: упор на овочі та білок, повна відмова від солі і цукру, мінімум смаженого і мучного. Головна фішка - терта сира морква, її пропонується вживати практично в необмежених кількостях.
Дієта починається з жорсткою розвантаження організму: на детокс відводиться три дні, протягом яких треба повністю відмовитися від їжі - тільки вода, фруктові або овочеві свіжовичавлені (!) Соки і трав'яні відвари. За цей час шлунок стискається, з організму йде зайва рідина, а якщо дуже пощастить, то і токсини. Далі вже починаєш харчуватися за певною схемою, де докладно розписано, що треба їсти на сніданок, обід і вечерю. Передбачається, що за два тижні такої дієти можна скинути до семи кілограмів.
Спочатку я з оптимізмом поставилася до експерименту - в дозволених продуктах присутні фрукти, овочі, м'ясо і риба. Однак вже через пару днів ентузіазму у мене поменшало: все виявилося зовсім не так легко, як я думала. Їжа була несмачною, прісною, незвичній (повторюся, дієта передбачає повну відмову від солі і цукру), мені постійно хотілося їсти і я зривалася, балуючи себе печеньки.
Передбачалося, що на початку дієти я повинна голодувати три дні, але я цей етап скоротила до одного дня, тверезо оцінивши можливості свого організму. Чесно кажучи, мені і один день дався насилу: мало не зірвалася під вечір, відчувши запах булочки.
Звичайно, я зважити, перед тим як приступити до експерименту (і зважуватися продовжувала кожен день) і виміряла обсяги. Отже, спочатку при зрості 173 сантиметри я важила 60,5 кілограма, параметри становили 91-68-98. Ось що сталося далі.
Раціон і мої спостереження
Сніданок: чорна кава;
обід: два крутих яйця, шпинат, два помідора;
вечеря: відварне м'ясо, лист зеленого салату.
Після дня голодування з організму явно пішло багато води, тому на наступний день вся їжа здається дуже ситної, незвичний тільки легкий сніданок у вигляді однієї лише чашки кави. В іншому - жити можна.
Свіжовичавлені соки і фруктовий салат
Сніданок: сухарик, чорна кава;
обід: відварне м'ясо;
вечеря: трохи шинки, кефір.
Сумно, що в цей день ніяких овочів і фруктів мені було не положено. Відварною несолоним м'ясом в обід мало не вдавилася від печалі. Печаль посилилася, коли я зрозуміла, що ввечері знову доведеться їсти м'ясо - їм довелося замінити шинку, оскільки дієта передбачає повну відсутність солі і цукру в харчуванні, а шинки без солі не буває (я про таку точно не чула). Вага 59,2 кілограма, параметри - 91-66-97.
Сніданок: сухарик, чорна кава;
обід: корінь селери, обсмажений в рослинній олії, помідори, фрукти;
вечеря: два яйця, чашка тертої моркви, трохи твердого сиру.
І яка ж гидота цей ваш обсмажений селера (не смійтеся!)! Вага - 58,9 кілограма, параметри - 90-67-97.
Сніданок: чорна кава;
обід: яйце, терта морква (знову!), твердий сир;
вечеря: фруктовий салат.
До сніданку у вигляді кави вже звикла, а фруктовий салат, виявляється, дуже навіть ситне блюдо. Вага - 58,7 кілограма, параметри - 90-67-97.
Сніданок: чорна кава;
обід: хороша порція пісної риби;
вечеря: терта морква.
Хоч би груди більше не здувало ... Краще стегна, нехай здуваються вони! Після жахливо несмачного обіду і не сильно поживного вечері, я не змогла втриматися і випила какао з хлібцем. Вага - 58,5 кілограмів, параметри - 89-66- 96.
Сніданок: сухарик, чорна кава;
обід: куряча грудка, листя салату;
вечеря: два яйця.
Нічого не змінилося в порівнянні з попереднім днем ... Тільки не зірватися з дієти ставало все складніше. Вага 58,5 кілограма, параметри - 89-66-96.
Сніданок: чай без цукру;
обід: шматок відвареного м'яса, фрукт;
вечеря: відварна риба з овочами.
Мрію про сіль. І шоколадці. Вага? - 58,3 кілограма, параметри - 89-66-96.
Все той же відварне м'ясо, відварені яйця, шпинат ... Якось все процеси з втратою ваги і сантиметрів сповільнилися, в цей день я зрозуміла, що яйця вже дуже набридли і як же хочеться просто з'їсти хороший шматок м'яса або смачний салат. А ще краще і те і інше, і побільше. Вага - 58,3 кілограма, параметри - 89-66-96.
Без змін. Настрій падає, вага практично стоїть на місці - 58,2 кілограма, параметри - 89-65-95.
Каюсь, але відмовитися від святкування дня народження подруги не могла, і так як дата була кругла, відзначили ми дуже весело і дуууже смачно. Тут збулися всі мої продуктові мрії, ну і вага змінився в плюс - 58.9 кілограма.
Відхилилася від меню і влаштувала розвантажувальний день - побільше води і мінімум калорій. Разом: вага - 58.4 кілограма, параметри - 89-63-94.
Останній день мого експерименту, нарешті! Результат порадував - в середньому мінус 4 см об'єму, і мінус 2,6 кілограма. Вага - 57.9 кілограма, параметри -89-63-94.
Я до і після дієти
Експеримент мені сподобався. Не тільки через результати, але ще й тому, що ці два тижні я харчувалася усвідомлено, відстежувала, що і як я їм, свої відчуття. Виявилося, що такий контроль за харчуванням і організмом взагалі дуже корисний, я начебто навчилася чути своє тіло. Не було бездумних покупок шоколадок, нічних перекусів, незрозумілих замовлень в закладах громадського харчування за принципом "а, і це зійде" - і результат не змусив себе чекати!
Організм звик до малокалорійної харчування і невеликих порцій, тому і зараз мені не хочеться багато є. Звичайно, влітку легше дотримуватися такого харчування через спекотну погоду, але я сподіваюся, що зможу і далі слідувати цим правилам, тільки адаптую їх під себе - все-таки є абсолютно прісну їжу дуже важко. І, звичайно, тренування - з фізичними навантаженнями справа точно піде швидше.
В цілому не бачу в цій дієті нічого кримінального: нормальний набір продуктів і хороший результат - таку дієту я порадила б подругам.