Чи не провокує алергії, підвищує імунітет, загальмовує процес старіння шкіри - список корисних властивостей ослиного молока великий. Тому немає нічого дивного в тому, що зараз воно стає все більш популярним. Давайте уважніше подивимося на молоко осла жіночої статі і його застосування.
Користь ослиного молока для догляду, застосування в косметології
Стародавні модниці знали, що осляче молоко робить красивіше, але, ймовірно, не знали, чому це так. Сьогодні нам вже відомо, що молоко осла зобов'язана своїми властивостями:
- молочній кислоті - вона надає на шкіру злегка відлущувальному дію, завдяки чому та набуває м'якість і стає світліше;
- ліпідів - живлять і зволожують шкірні покриви;
- протеїнів - підвищують пружність шкіри.
Не дивно, що осляче молоко в косметиці сьогоднішнього дня теж знаходить активне застосування, наприклад, в кремах або милі.
Для фігури і харчування
Однак молоко осла є цінним продуктом не тільки через косметичних, але і поживних властивостей. На відміну від коров'ячого, воно із мінімальним аллергизирующее вплив. А його склад дуже близький до складу людського молока, тому відповідь на питання, чи можна давати осляче молоко маленьким дітям, позитивний. Більш того - такий «натурпродукт» допустимо давати навіть немовлятам. Також він є хорошим вибором для тих, кому коров'яче молоко просто не подобається.
Осляче молоко для схуднення теж корисно, це відмінний варіант для тих, хто піклується про стрункість фігури. Воно містить невелику кількість жирів, а ті, що входять до його складу, є ненасичені жирні кислоти, такі як омега-3 і омега-6. Маючи подібну до коров'ячим калорійність (60 ккал), осляче молоко насичує швидше і на довше. Крім того, «подарунок» від цих тварин багатий вітамінами A, C, E і D.
Що лікує осляче молоко?
Користь ослиного молока для здоров'я була оцінена ще знаменитим Гіппократом. Лікар, який жив на рубежі V і IV століття до н. е. прописував цей напій своїм пацієнтам як засіб від проблем з печінкою, інфекцій та інтоксикації.
Сьогодні ми знаємо, що молоко ослиць особливо добре вживати восени і взимку. Що міститься в ньому лізоцим уповільнює розмноження бактерій, а це підвищує імунітет.
- страждаючим від остеопорозу;
- при лікуванні захворювань легень, верхніх дихальних шляхів, в тому числі хронічних. Осляче молоко при кашлі, пневмонії тощо корисно, крім іншого, здатність очищати органи від мокротиння, полегшувати дихання;
- видужують після перенесених гострих і загострень хронічних захворювань і травм;
- людям, у яких є проблеми з переварюванням жирної, важкої їжі. Якщо вони будуть запивати її таким молоком, то присутні в ньому липолитические ферменти посприяють розщепленню молекул жиру. Корисно воно і в лікуванні виразки шлунка;
- онкохворим. Користь ослиного молока при раку в тому, що воно підтримує пацієнтів, що проходять курс хіміотерапії (можна пити до або після);
- страждаючим від шкірних проблем (застосовується зовнішньо, у вигляді аплікацій).
Протипоказанням до вживання молока ослів є індивідуальна непереносимість.
На ферму за молоком і враженнями
У Європі мало ослиних ферм. Однією з передових з точки зору розведення цих тварин країн континенту є Кіпр. Там є відкриті для туристів ферми (наприклад, Golden Donkey Farm в Скаріну), куди варто навідатися, наприклад, під час відпускного подорожі. У такому місці можна не тільки поглянути на повсякденне життя ослів, а й покуштувати виготовлених з їх молока продуктів, спробувати свої сили в їзді на цих тварин (згадавши Шурика з «Кавказької полонянки»). Особливо надовго такі заходи залишаються в пам'яті у маленьких мандрівників. А якщо ви живете або часто буваєте в Азії, на Сході, ваші шанси підживлюватися силами і здоров'ям завдяки свіжому ослячому молоку на багато разів. Гарна новина полягає в тому, що такий продукт піддається заморожуванню і після розморожування не втрачає лікувальних властивостей.
Де б ви не жили і не подорожували, пам'ятайте, яку користь приносить осляче молоко, і не відмовляйте своєму організму в можливості отримати цінні природні речовини.