Страви при огіркової дієті
М'ясний салат з огірками
Огірочки з яйцями
Дрібно нарубати одне яйце і один огірок. Посоліть. Зап-равьте зеленню і столовою ложкою сметани.
Кефіру огірковий суп
Великий огірок очистити від шкірки, збити в міксері зі склянкою кефіру, посолити, прикрасити редискою, огірками, нарізаними кільцями, по-сипати зеленню. Якщо поки-жется неситним - додайте відварене яйце.
М'ясний суп з огірками
Приготуйте основу супу великий огірок, очищений від шкірки, збийте із стакан-чиком біойогурті і посоли-ті за смаком. Ця рідина зап-равлять великим кількістю-ством дрібно покришену пісного м'яса (можна взяти курятину або індичину), огірків і редиски. Якщо огірок виявиться не соковитим, до-бавьте мінеральної води або ще один огірок.
огірковий бутерброд
Великий огірок розрізаємо вздовж, ложкою виймаємо НЕ-більшу улоговинку з насіння-ми (вийняті насіння можна з'їсти тут же) і заповнюємо її пастою на смак.
Сирна паста: нежір-ний сир збити в міксері з сіллю, великим кількістю-ством зелені, за бажанням - з часником.
Сирно-грибна паста: в нежирний сир додайте відварені печериці (мож-но заморожені або консерв-ви), збийте суміш в міксері.
М'ясна паста: м'ясний паштет, бажано домаш-нього приготування, переме-шайте з дрібно посічений огірком і цибулею (ріпчастою чи зеленою).
Огіркова дієта, меню
Сніданок: огірковий бутер-брід з пастою, скибочка чорно-го хліба, один фрукт.
Обід: холодний огірковий суп, відварне м'ясо або риба, рис, салат з будь-яких овочів. Або на вибір: овочевий суп, друге (білковий продукт з гарніром) і величезний ОДУ-річкові салат!
Полудень: один будь-який фрукт.
Вечеря: салат з огірків з зе-лінню, рослинним маслом, до нього: гарячий бутерброд з сиром.
На ніч: злегка посолений-ний огірок, огірковий бу-терброд з невеликим коли-кість пасти або чашка хо-лодной огіркового супу. Замість усього цього можна з'їсти яблуко або апельсин, але не банан.