Настоянка на мандариновий кірках, яка прикрашає багато столи в новорічну ніч, крім гарного настрою може дати людині щось більше - зміцнити його здоров'я.
Користь мандаринових корок
Мандаринова шкірка користується повагою в народній медицині. Її активно використовують проти багатьох недуг.
Від застуди і бронхіту
При підвищеному рівні цукру в крові
Шкірку мандарина використовують в народній медицині, косметології та кулінарії
Для зміцнення імунітету
Підвищити стійкість імунної системи допоможе мандаринова настоянка на горілці. Для її приготування 2 ст. ложки подрібненої цедри залийте склянкою доброї горілки і витримують 1-1,5 тижні. Готовий напій пийте тричі на день по 20 крапель перед тим, як взятися за їжу.
протизапальну дію
Мандаринові кірки (100 г) і корінь солодки (20 г) дрібно порубати, залийте водою (2 склянки) і прокип'ятіть на помірному полум'я близько 30 хвилин. Відвар профільтруйте і випийте в два прийоми вранці і ввечері. Засіб має протизапальні властивості, зцілює мастит.
Увага! Відвар, настій і настойка на мандаринах позбавляють від нудоти і блювоти, здуття живота, знімають болі в животі, відновлюють нігті і шкірний покрив. Високі їх заспокійливі властивості при безсонні, стресах, нервовому напруженні.
Шкірка мандарина і краса
Цедра помаранчевого фрукта пробралася і в косметологію. Її застосовують проти розтяжок і целюліту, для всебічного догляду за шкірою.
підбадьорливий тонік
Щоб приготувати освіжаючий і тонік для очищення, залийте мандаринові кірки холодною водою і залиште на 24 години. Готовим засобом протирайте обличчя 2 рази на день. Шкіра обзаведеться перловим сяйвом, зникнуть роздратування і чорні точки.
Маски і лосьйони на основі мандариновою цедри омолоджують і тонізують шкіру
Омолоджуюча маска
Цедру фрукта подрібніть в блендері до порошкоподібного стану. 1 чайну ложку отриманої маси з'єднайте з 1 чайною ложкою сметани і яєчним жовтком. Суміш ретельно змішайте і нанесіть на обличчя на 15 хвилин. Маска омолоджує, очищає і тонізує шкіру.
Готуємо мандаринову настоянку: 3 рецепта
Смачна мандаринова настоянка на спирту не вимагає присутності самих фруктів, її можна створити з цедри. Вона прекрасна не тільки своїм вишуканим смаком і ароматом, але і користю для організму: зцілення застуди, прискорення обмінних процесів, поліпшення апетиту, антисептичний ефект.
настоянка класична
- кірки мандарина - 150 г;
- кавові зерна - 2 шт .;
- спирт або горілка - 500 мл.
Процес приготування: цедру порізати шматочками, обдати окропом і викласти в скляну банку або пляшку. Горілку підігріти до 60 градусів і відправити туди ж. Завершують процедуру обсмажені кавові зерна. Ємність щільно закупорьте і залиште настоюватися на місяць. Перед вживанням процідіть.
Настоянка на мандаринах зміцнює імунітет, лікує застуду
Увага! Якість напою часто залежить від хорошого алкогольної основи. Якщо ви використовуєте горілку, купуйте дорогу, без всяких домішок. Спирт ж слід попередньо розбавити водою до 40-45 градусів.
мандаринова горілка
Поряд з класичним напоєм, широку популярність завоювала мандаринова настоянка або, як її ще називають, мандаринова горілка. Вона є гідною альтернативою вищеописаного рецепта і навіть перевершує його за смаковими якостями.
Застосовуйте лікувальну настоянку каланхое і позбавляйтеся від недуг швидше вдвічі
Основні учасники напою:
- кірки мандарина - 50 г (це цедра приблизно 8 середніх фруктів);
- фруктоза - 2 чайних ложки;
- сік м'якоті мандаринів - 80 г;
- спирт - 1 літр.
Інструкція по приготуванню:
- Відокремте від мандариновою цедри білу шкірку, щоб напій не став гірким. Свіжовичавлений сік м'якоті фруктів поставте в холодильник - для освітлення.
- Дрібно порубані кірки залийте 95% -ним спиртом і залиште настоюватися на 3 тижні. Замість спирту можна використовувати горілку, додавши в неї аптечний спирт для фортеці. На виході ви повинні отримати алкогольну основу, міцністю вище 45 градусів.
- Через 21 день напій профільтруйте і доведіть водою до 45%. Додайте в нього мандариновий сік і фруктозу.
- Якщо настоянка на мандаринових кірках помутніє, освітлити її пастеризованим 2,5% -ним молоком (70 мл). Молоко моментально згорнеться, усуне муть і додасть напою особливий смак.
Горілка мандаринова набагато смачніше класичної настоянки
В результаті всіх зусиль, ви обзаведетеся світлої мандариновою горілкою з м'яким смаком і новорічним ароматом. Спирт в ній абсолютно не відчувається. Зберігати настоянку слід не довше 4 тижнів.
Пряний мандариновий лікер
Ароматна настоянка на основі мандаринів з додаванням спецій готується легко і просто.
На 1,5 літра напою вам знадобляться наступні інгредієнти:
- мандарини - 10 шт .;
- кориця - 2 стручки;
- ваніль - 2 розрізаних навпіл стручки;
- бадьян - 4 шт .;
Крім того, приготуйте 2-літрову скляну банку з герметично закривається кришкою.
Пахуча настоянка з мандаринів на горілці виготовляється наступним чином:
- Звільніть мандарини від шкірки і білої частини цедри (щоб напій не гірчить). Корки викладіть в банку, попередньо простерилізованих, додайте прянощі і горілку. Ємність закупорте і настоюйте 7 днів, періодично струшуючи.
- Через зазначений термін, розчиніть цукровий пісок в 0,5 літрах окропу. Сироп залийте в банку з настойкою і залиште ще на 7 днів, збовтуючи посуд раз на добу.
- Готовий напій перелийте в чистий скляний посуд. Щільно закрийте і зберігайте в приміщенні з низькими температурами до півроку.
Увага! Раскупоренние мандаринова настоянка годиться для вживання тільки 30 днів. Після цього її можна вважати зіпсованою.
Пряний мандариновий лікер в раскупоренние вигляді зберігається не довше 30 днів
Протипоказання
Мандарини дратують слизову оболонку шлунка, кишечника і нирок, тому не рекомендуються:
- при гастритах з підвищеною кислотністю травного соку;
- при виразках шлунка і дванадцятипалої кишки;
- при колітах, ентеритах і гострих запаленнях кишечника;
- при гепатиті, холециститі і гострій формі нефриту.
Мандаринова настоянка на спирту або горілці - смачний і корисний напій. Але не варто зловживати нею, інакше ви можете отримати харчове отруєння, головні болі, нудоту.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
Дорогі Новомосковсктелі сайту Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статтю: