Ожиріння - це не просто надлишкова маса тіла, а захворювання, для якого характерно занадто сильне розвиток жирової тканини. Найчастіше ожирінням страждають жінки після 40-50 років. Цьому є різні причини.
Найпоширеніша причина - порушення енергетичного балансу, тобто невідповідність між енергетичними надходженнями і їх витратами, а простіше кажучи, через систематичне переїдання. Людина не помічає, як поступово набирає кілограм за кілограмом. А коли вже не впізнає себе в дзеркалі, хапається за голову і вважає, що він хворий. Так, дійсно, хворий, але не чим іншим, як ожирінням, причому через власну розбещеності.
Але не завжди в цьому захворюванні винна сама людина. Є серйозні фізіологічні причини, що призводять до ожиріння. Серед них вагітність, час лактації, клімакс: в ці періоди відбувається перебудова гормонального фону і зміна обміну речовин.
Серед захворювань, що призводять до ожиріння, на першому місці стоїть захворювання ендокринних залоз, які, безумовно, потрібно лікувати тільки за допомогою лікарів: тут ніякі дієти не допоможуть.
Як визначити, чи є у вас ожиріння, адже іноді навіть трохи повненькі людині здається, що він страждає на ожиріння? Для цього існують спеціальні градації - чотири ступені ожиріння.
1-я ступінь ожиріння: маса тіла перевищує нормальну більш ніж на 29%.
2-й ступінь ожиріння: маса тіла перевищує нормальну на 30-40%.
3-й ступінь ожиріння: перевищення становить 50-99%.
4-я ступінь ожиріння: маса тіла більш ніж в два рази більше нормальної, тобто перевищує її на 100%.
Як вирахувати нормальну масу тіла? Для цього потрібно визначити співвідношення між зростом і вагою тіла, тобто розрахувати індекс маси тіла - ІМТ, який і є показником ваги. ІМТ розраховується наступним чином: вага в кілограмах треба розділити на квадрат зростання в метрах.
Наприклад. Ваш зріст 160 см, тобто 1,6 м. Квадрат зростання дорівнює 2,56. А ваша вага - 80 кг. Треба 80 розділити на 2,56. Виходить 31,2. Значить, ваш ІМТ = 31,2. Він більше 29, тобто ви маєте 1-ю ступінь ожиріння. Це вже захворювання, яке необхідно лікувати, хоча особливих незручностей ви ще не відчуваєте. Але вони проявляться пізніше, і поки цього не сталося, потрібно діяти. Взагалі при 1-й і 2-го ступеня ожиріння люди, як правило, не відчувають сильного дискомфорту, вони звикають до тих незручностей, які дає їм зайва жирова прошарок, і прекрасно живуть з нею, але до пори до часу. Адже будь-яка хвороба, якщо її не лікувати, прогресує. Тому і вага неухильно повзе вгору, а слідом за ним починається задишка, підвищення тиску, проблеми з судинами, серцем і так далі.
Уже при 3-го ступеня ожиріння з'являються слабкість, апатія, дратівливість, нудота і гіркота в роті, біль в суглобах і хребті.
Ожиріння небезпечно своїми ускладненнями: гіпертонією, розвитком серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця, цукрового діабету.
Однак повернемося до початку захворювання. Незважаючи на різні причини ожиріння, корінь цього лиха перебуває в кишечнику і шлунку, а саме - в травленні. Зайва вага - це завжди ознака поганого травлення, тобто порушеної мікрофлори кишечника. Відновивши її, ви знайдете здоров'я. Здоровий кишечник забезпечує нормальну вагу, сильну опірність організму хворобам і підвищену життєздатність. Тому перше - це боротьба з дисбактеріозом, про який ви прочитаєте нижче.
Друга і найбільш важлива причина поганого травлення - зайве окислення організму. Справа в тому, що переварена в шлунку їжа стає кислотою або лугом, причому на це не впливає первинний смак продукту. Наприклад, кислі лимони та інші овочі якраз стають лугами. Кава, м'ясо і яйце утворюють кислоти. Вживаючи занадто багато кислотообразующих продуктів, ми закісляется свій організм і так шкодимо своєму здоров'ю. Яблучний оцет - це сильний засіб, який утворює в організмі луг, тому він дуже ефективно знижує окислення організму. З його допомогою можна позбутися не тільки від ожиріння, але і від всіх супутніх патологій.
Яблучний оцет промислового виробництва більш концентрований, ніж домашній, тому його потрібно додатково розбавляти водою.
Лікування ожиріння яблучним оцтом
Щоб відновити процеси окислення організму, потрібно приймати яблучний оцет щодня в один і той же час, але обов'язково до 11 години ранку. Саме з 5 до 11 ранку організм видаляє зайві кислотні продукти перетравлення з тканин в кров. Тому в цей період не можна пити каву і інші кислотообразующие продукти.
У склянці кип'яченої води розбавити 2 ст. ложки яблучного оцту і випити повільними ковтками. Курс лікування тривалий - від 2 місяців (без перерв) до року з перервами на 2 тижні кожного місяця. Якщо ви страждаєте ожирінням 3-4-го ступеня, то узгодьте тривалість прийому оцту зі своїм лікарем.
Не можна використовувати низькоякісний дешевий оцет, для виробництва якого використовуються способи прискореної ферментації. У ньому втрачені корисні властивості. У магазинах натуральний яблучний оцет завжди стоїть в кілька разів дорожче синтетичного. Купуючи яблучний оцет в магазині, зверніть увагу на етикетку. На ній має бути написано: «Яблучний оцет». Якщо написано: «Оцтова кислота 9%, ароматизатор, барвник», то це не натуральний яблучний оцет. Його не можна використовувати в лікувальних цілях.
Чому яблучний оцет сприяє схудненню
В основному в ожирінні «винні» вуглеводи, які є паливом для організму, але часто надходять в нього в надмірній кількості. Це паливо людина не встигає спалювати, і воно відкладається в наших запасниках - жирових прошарках. Але без вуглеводів людина відчуває величезне почуття голоду, адже тоді не вистачає палива для життєдіяльності. А для того щоб схуднути, тобто позбутися від зайвої маси тіла, кількість вуглеводів необхідно знизити до кількості менше нормального. Іншими словами, потрібно голодувати, а це дуже важко, до того ж голод викликає слабкість і запаморочення. Але вихід є: потрібно вживати такі вуглеводи (або зробити їх такими), щоб вони повільно надходили в кров, забезпечуючи нормальний рівень цукру і не даючи можливості відкладатися жиру. До природних речовин, які регулюють всмоктування цукрів у кров, відноситься пектин. Пектин є натуральною клітковиною. Він міститься в яблуках, але в невеликих кількостях. А в яблучному оцті підвищена концентрація пектину, ось чому він запобігає швидке поява почуття голоду і зменшує відкладення жиру в тканинах. Використання яблучного оцту сприяє скиданню ваги навіть в тому випадку, якщо ви вживаєте в їжу все підряд. Хоча дієта робить цей процес більш швидким і ефективним. Крім того, яблучний оцет виводить токсини з організму і дає енергію.
Щодня випивати по склянці розчину яблучного оцту (1 ст. Ложка оцту на 1 склянку води). Таким же розчином з іншого склянки обтирати обличчя, шию, плечі, груди і живіт, змочивши в ньому лляну ганчірку. Процедуру краще робити вранці перед сніданком.
Курс лікування - 3 місяці, при необхідності повторити. Приймати яблучний оцет можна протягом року, роблячи перерви на 1-2 тижні кожен місяць.
Лікувальна очищення організму (виводить токсини)
У половині склянки холодної кип'яченої води розвести 1 ст. ложку яблучного оцту і додати півсклянки кислого молока. Все добре розмішати і випити. Приймати безпосередньо перед сніданком і перед вечерею - 2 рази на день.
Курс лікування - один місяць. Через тиждень лікування можна повторити.
Оскільки до складу молочної сироватки входять кальцій і фосфор, що перешкоджають розвитку остеопорозу кісток, то цей рецепт особливо підходить жінкам після сорока років.
Взяти 0,5 літра яблучного оцту, додати до нього 2 ст. ложки трави полину, накрити кришкою і настоювати в темному місці при кімнатній температурі протягом двох днів. Потім процідити і зберігати в холодильнику.
Вранці і ввечері додавати в чай по 1 ч. Ложці настою на склянку. Курс лікування - 1 місяць. Через 2 тижні лікування можна повторити.
Курс лікування яблучним оцтом
Курс лікування яблучним укусом складається з шести днів, протягом яких потрібно неухильно дотримуватися інструкції. Вам доведеться обмежити себе в споживанні солодощів та інших продуктів, але тільки так ви досягнете істотного результату - скинете вагу і відчуєте себе набагато краще. Цей стимул дасть вам сили, а позитивний настрій допоможе впоратися з труднощами.
Підготовка до лікування. Не можна пити каву і чай, є смажені, мариновані, надто жирні страви. Решта - можна, але при цьому треба ретельно пережовувати їжу. За день випити не менше двох літрів води.
Натщесерце випити склянку води з 2 ст. ложками яблучного оцту. Сніданок: трав'яний чай, йогурт, дрібно нарізані фрукти. У цей день відмовитися від м'яса і яєць. На обід з'їсти шматок пісної риби, хліб, тушковані овочі. Вечеря - знежирений сир або сир. Додатково протягом дня випити 1 л слабкого трав'яного чаю (м'ята, звіробій, гібіскус, шипшина - за бажанням).
Натщесерце випити склянку води з 2 ст. ложками яблучного оцту. Сніданок: трав'яний чай, молочна каша. На обід з'їсти шматочок пісного м'яса, тушковані овочі, хліб, овочевий суп. Перед вечерею випити склянку води з 2 ст. ложками яблучного оцту. Вечеря: овочі (можна сирі, але слід добре їх пережувати) і кефір. Пити настій шипшини протягом дня.
Натщесерце випити склянку води з 2 ст. ложками яблучного оцту. Сніданок: каша, сік або компот. Перед обідом випити склянку води з 2 ст. ложками яблучного оцту. На обід з'їсти пісне м'ясо або рибу, картопляне пюре, салат з дрібно нарізаних овочів, трав'яний або шипшиновий чай. Увечері перед вечерею випити склянку води з 2 ст. ложками яблучного оцту. На вечерю - овочі, знежирений сир, кефір. Настій шипшини або слабкий трав'яний чай - не менше 1 літра за день.
Натщесерце - стакан води з 1 ст. ложкою яблучного оцту. Потім фрукти, сир, трав'яний настій. Обід - пісне м'ясо, овочі, коричневий рис, хліб з борошна грубого помелу. Трав'яний або шипшиновий настій без обмеження. Перед вечерею випити склянку води з 1 ст. ложкою яблучного оцту. Вечеря - гречана каша, сир, трав'яний настій.
Натщесерце - стакан води з 1 ст. ложкою яблучного оцту. Потім йогурт, молоко, сир, трав'яний або шипшиновий напій. Обід - пісне м'ясо, риба, овочі. Вечеря - рис або макарони, сир, шипшиновий напій. Пити до 1,5 літра води або трав'яного розчину протягом дня. Це заключний день очищення. Після нього можна знову пити чай і каву, вживати будь-яку їжу.
Щоранку можна пити яблучний оцет, розбавляючи його водою (1 ст. Ложка оцту на склянку). Курс лікування можна повторити через тиждень, при цьому не перериваючи прийом яблучного оцту вранці.
Оцтова кислота може викликати виразковий коліт і цироз печінки при надмірному вживанні або при використанні сильно концентрованої яблучної кислоти.