При високому рівні холестерину медичні приписи слід поєднувати з ідеями здорового харчування. Дієтологи рекомендують звернути увагу на властивості індійських прянощів. При помірному споживанні спеції цілюще діють на організм, нормалізують тиск, упорядковують роботу шлунково-кишкового тракту, покращують серцеву діяльність, очищають кров.
Приділимо увагу куркумі - корені рослини сімейства імбирних. Золотистий порошок надає стравам сонячний відтінок, свіжий смак, вишуканий аромат.
В індійських медичних трактатах описуються жовчогінні, сечогінні, кровоочищающее властивості спеції. Розглянемо найпопулярніші рецепти з куркумою від холестерину. визначимося, чи всім корисна пряність.
Опис і хімічний склад
Куркума - трав'яниста рослина сімейства імбирних. В якості прянощів використовується бульбоподібний корінь. Він же служить барвником і лікарською сировиною. У дикому вигляді рослина зустрічається тільки в Індії.
Вона широко застосовується в промисловості для фарбування сирів, масел, ліків. У кулінарних рецептах куркуму часто поєднують з яйцями, овочами, морепродуктами.
У народній медицині описано, як приймати куркуму для зниження холестерину, лікування захворювань печінки та жовчного міхура.
Лікувальні властивості
При систематичному і тривалому застосуванні куркума покращує стан судин, вимиває шкідливий холестерин.
Особливість народного лікування - в необхідності використовувати кошти на основі рослин тривалий термін, зате і результат закріплюється надовго.
Пряність діє не тільки на судини. Вона усуває різні види «неполадок» в організмі:
- Натуральний антисептик використовується при шкірних захворюваннях і травмах;
- Ефективна при запаленні простати;
- Куркума використовується в рецептах від холестерину;
- Виводить токсини з печінки;
- Допомагає при хворобах сечостатевої системи;
- Гальмує будь-яке запалення;
- Покращує метаболізм жирів;
- Входить до складу засобів від паразитів;
- Сприяє регенерації тканин, лікує виразки.
Читайте також: Часник і лимон від холестерину: рецепти, думка лікарів
Куркума від холестерину: як приймати
Один з найбільш приємних і корисних рецептів на основі спеції - «золоте молоко». Воно очищає, підвищує імунітет, дає неймовірний приплив сил. Готовий напій дійсно має апетитний золотистий відтінок.
«Золоте молоко» готують на основі пасти з куркуми. Щоб її приготувати, залийте 2 ложки порошку половиною склянки води і потім на маленькому вогні 10 хвилин. Остудіть і приберіть в холодильник.
Для приготування напою візьміть стакан молока і підігрійте до комфортної температури, наберіть чайну ложечку пасти без гірки і розмішайте в молоці. Відразу пийте. Приймати напій слід щодня протягом 4-6 тижнів.
Як пити куркуму для зниження холестерину іншими способами? Є й інші рецепти застосування для нормалізації травлення, зміцнення імунітету.
Кефір з пряністю. Принцип приготування, як в «золотом молоці». Тільки пасту з прянощі розмішують в склянці кефіру і випивають на ніч. Цей же склад можна використовувати як маску для обличчя та волосся. Тонізує, знімає запалення, допомагає боротися з лупою.
Куркума від холестерину і діабету з медом. Приготуйте чорний чай. На склянку напою додайте ложку спеції і щіпку натертого імбиру, подсластите ложечкою меду. Випийте теплим. Знижує рівень цукру, добре чистить судини.
Овочевий коктейль з куркумою. Вичавіть сік з буряка, моркви, селери, огірків, капусти. Змішайте в одній склянці із золотистою приправою. Випийте повільними ковтками натще. Відмінно очищає шлунково-кишкового тракту, печінку, нормалізує роботу жовчовивідних шляхів.
Корисні властивості прянощі і приємний смак - гідності, які неодмінно варто використовувати і в рецептах щоденного меню. Куркума робить страви нарядно, а потрапивши в організм, нейтралізує шкідливий вплив жирів і захищає судини від холестерину.
Поділитися з друзями: