Все частіше в народній медицині для очищення крові радять вживати яскраво-жовту екзотичну спецію. Куркума від холестерину може стати відмінним природним засобом в боротьбі з недугою.
Куркума належить до сімейства імбирних і виростає в тропічній Азії. Це трав'яниста рослина володіє багатьма корисними властивостями. Кореневища рослини використовують для різноманітних цілей: як пряність, для отримання ефірного масла і виробництва натуральних фарб, в парфумерної промисловості і медицині.
властивості куркуми
Куркумін - біологічно активна речовина, виділена з кореневищ рослини і назване в його честь. Властивості цієї речовини різноманітні, а його користь для організму клінічно доведено і продовжує вивчатися. Куркума як лікарська рослина:
- Сприяє зменшенню концентрації «поганого» холестерину в крові шляхом жовчогінний і оздоровлюючого впливу на печінку. Саме в печінці синтезується до 80% необхідного організму холестерину і тільки 20% надходять ззовні з їжею. Стимулюючи відтік жовчі, куркума знижує рівень шкідливого холестерину, контролюючи тим самим його засвоєння з їжі.
- Є потужним природним антибактеріальним засобом. Згубно вплив куркумина на бактерію Helicobacter pylori, що викликає виразкову хворобу шлунка. Речовина також проявляє високу бактерицидну активність проти золотистого стафілокока, кишкової палички та сальмонели, які є першопричиною багатьох інфекційних хвороб.
- Надає ранозагоювальну дію на шкіру і слизові оболонки. Лікування полосканнями на основі рослини застосовують при ангінах і запаленні ротової порожнини. Кашка з куркуми, змішаної з водою, ефективна при шкірних захворюваннях: від акне до псоріазу.
- Має виражену антиоксидантну дію. Куркумін сприяє захисту організму від окисного впливу вільних радикалів, що провокують злоякісне переродження клітин.
- Має сильну протизапальну дію, заснованим на блокування сигнальних речовин, що відповідають за розвиток запальної реакції в тканинах. Рослина буде сприяти зниженню больових відчуттів.
- Підсилює дію інсуліну за рахунок збільшення чутливості клітин до цього гормону.
Засіб від «поганого» холестерину
Куркуму можна придбати як у вигляді готової спеції, так і у вигляді висушених кореневищ, які можна перемолоти самостійно. Порошок куркуми буває всіх відтінків від яскраво-жовтого до червоного кольору в залежності від території її зростання. Зберігається спеція тільки в сухих приміщеннях в скляних банках з притертою кришкою.
Для зниження холестерину, загального очищення крові і благотворного впливу на печінку куркуму додають в напіткі.Іх рекомендують приймати за півгодини до основного прийому їжі, але не більше 2 разів на день.
Чай з куркумою можна приготувати за наступним рецептом:
- Взяти 1 ч. Л. меленого кореневища або готового порошку куркуми, додати 3/4 ч. л. кориці і дрібку чорного перцю.
- Залити все компоненти 1 склянкою окропу.
- Коли чай з спецій охолоне до кімнатної температури, додати в тепле молоко 1 ч. Л. меду. Добре перемішати. Приймати засіб можна щодня.
Напій з поетичною назвою «Золоте молоко» готується шляхом змішування в блендері 3 ч. Л. куркуми, 6 ст. л. горіха кешью і 3 склянок молока. Молоко золотистого кольору з характерним «індійським» смаком готове.
Вживати такі напої потрібно щодня протягом 3-4 тижнів. Навіть така незначна дозування знижує холестерин в крові до його нормальних значень.