1 курка (приблизно 1.5кг) • 250г курячої печінки • 200г відвареного рису • 100г цибулі • 150 г моркви • рослинна олія • сіль • перець
На рослинному маслі обсмажуємо дрібно нарізану цибулю і терту моркву.
Потім додаємо до них порізану кубиками печінку, солимо і обсмажуємо ще 5 хвилин.
Потім кладемо рис, смажимо ще хвилин 5-7 і знімаємо з вогню.
Курку слід нафарширувати отриманою начинкою, скріпити зубочистками і помістити в
рукав для запікання.
Поставити на деко в духовку і запекти при температурі 200 градусів близько 40-60 хвилин.
Покрокове приготування страви «Курка, фарширована печінкою з рисом» в фото:
Тобі сподобався рецепт «Курка, фарширована печінкою з рисом»? Тоді тисни: