Так чи інакше, зараз це блюдо дуже популярно не тільки в багатьох ресторанах Америки, але і китайських ресторанах, де рецепт дуже припав до смаку.
Даний варіант рецепта курки Бурбон - китайська версія страви.
- 800 г курячої грудки без кісток
- 1-2 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик часнику
- ? ч.л. імбиру
- На кінчику ножа червоний перець
- ? ст. яблучного соку
- 1/3 ст. цукру
- 2 ст.л. кетчупу або соусу
- 1 ст.л. яблучного оцту
- 1/3 ст. соєвого соусу
- Курку нарізати на дрібні шматочки.
- Розігріти сковороду з маслом.
- Підсмажити курку до рум'яної скоринки, викласти в окремий посуд.
- Додати інші інгредієнти, тушкувати на середньому вогні без кришки 5-10 хвилин.
- Додати курку, зменшити вогонь і тушкувати під кришкою 20 хвилин.
- Подавати з відвареним рисом і овочами.
останні рецепти
лаймовий чізкейк
Гречана каша з яйцем - рецепт гречки з яйцем
Булочки-трояндочки з дріжджового тіста
Свинні рулетики, фаршировані солоними огірками
