На швидку руку пропоную вам приготувати дуже класний і простий крем з какао і згущеного молока в домашніх умовах. Смачно, швидко і дуже доступно. Можна використовувати для випічки або інших десертів.
СКЛАДОВІ
- Банка згущеного молока 1 Штука
- Какао 3 ст. ложки
- Молоко 100 мілілітрів
- Ванільна есенція 1 Чайна ложка
Опис приготування:
Цей рецепт, як приготувати крем з какао і згущеного молока, прекрасно підійде для вафельних коржів, наприклад. Насичено солодкий, в міру рідкий, він добре оживляти тортик. Але про все по порядку. 1. Для початку в невеликій сотейник відправте молоко і поставте на вогонь. 2. Всипте какао і почніть перемішувати, щоб воно повністю розчинилося. 3. Прогрівати крем з какао і згущеного молока в домашніх умовах рекомендую тільки для того, щоб він був більш однорідним. 4. Згущене молоко вилийте в сотейник і почніть активно все збивати віночком. Потримайте на вогні ще буквально пару хвилин - і можна знімати. 5. А ось перемішувати потрібно до тих пір, поки крем не буде повністю однорідним. 6. Для аромату в цей простий рецепт крему з какао і згущеного молока можна додати трохи ванильнойесенції. Рідкий варіант готовий, його можна використовувати. Але при бажанні ви можете додати до нього вершкове масло і збивати міксером до стану більш щільного і повітряного крему. Можливо, такий варіант вам більше сподобається. До речі, додати в сотейник можна також трохи шоколаду, щоб смак був більш насичений.