Молоко знайоме кожній людині в буквальному сенсі з пелюшок, але мало хто з нас коли-небудь замислювалися про те, в чому полягає користь цього продукту. Але ж головний секрет коров'ячого молока полягає в тому, що при щоденному вживанні в їжу по одній чашці білого продукту або його похідних, можна не тільки вилікувати багато недуг, але і привести до омолодження свою шкіру і, без сумніву поліпшити колір обличчя.
Напевно, багато людей не раз чули про любов англійців до молока і знаменитої англійської традиції закінчувати кожен прожитий день чашкою підігрітого молока. І в цьому щось є.
Користь молока - дослідження
У Британії проведені дослідження, згідно з результатами яких людина, що випиває перед сном трохи молока, нехай навіть не цілий стакан, а половину, не тільки спить набагато міцніше, що, безсумнівно, робить благотворний вплив на нервову систему, а й сприяє зміцненню своїх кісток і відчуває себе протягом наступного дня набагато спокійніше.
Порівнюючи вплив на організм коров'ячого молока і снодійних препаратів, вчені були вражені. Виявилося, що хімічні препарати проявляють активність, як правило, під час їх застосування, а пізніше їх ефект істотно слабшає. А молоко корів заспокоює нерви поступово, і найбільша його ефективність настає не в перші години після прийому, а, в другій половині ночі. З метою посилення заспокійливого ефекту, фахівці радять додавати в склянку з молоком трохи кориці або меду.
Користь коров'ячого молока виявили стародавні індійці, у яких була розроблена ціла система вживання білого продукту, щоб отримати від нього максимальну користь. Так, на думку індіанців, продукти, приготовлені з цільного молока, засвоюються краще за все о сьомій годині вечора. Обов'язково дотримуватися умова: прийом їжі в цей день повинен бути останнім. За пару годин до сну вони рекомендували вживати молоко, і молочні продукти.
Якщо говорити про кисломолочних продуктах, тобто їх можна весь день і практично в будь-яких кількостях, за настроєм. А що стосується молока, то для кожної людини денну норму його визначають в залежності від індивідуальних особливостей.
Наприклад, якщо вам важко прокинутися вранці, і ви відчуваєте пригніченість, значить, вечірню дозу чудового напою вам необхідно трохи зменшити.
Користь молока - чи можна на сніданок?
Тим, хто на ранок відчуває нервозність, навіть потрібно. Рекомендується перед сніданком випити половину склянки молока в гарячому вигляді (можна з додаванням шафрану), і ви відчуєте себе спокійніше.
Слід зазначити ту особливу користь, яку несе коров'яче молоко і продукти з нього жінкам. Молоко на сніданок поліпшить стан вашої шкіри. Справа в тому, що молочні продукти містять в складі багато кальцію, що сприяє посиленню вироблення колагену (ця речовина, що відповідає за пружність вашої шкіри і відсутність зморшок). До того ж, кальцій робить міцними кістки, а, значить, тим, хто регулярно п'є молоко, таке вікове захворювання, як остеопороз, не загрожує.
Крім вищесказаного, користь молока корів полягає ще й в здатності цього продукту задовольнити потреби вашого організму в білку на 20%, якщо ви випили його всього півлітра. З цієї ж причини молоко користується такою популярністю серед спортсменів. Вони за допомогою молока підтримують на належному рівні м'язову масу.
Кисломолочні продукти, до того ж, сприяють виведенню з організму шлаків і першими прийдуть до вас на допомогу в разі різних отруєнь.
Що ще почитати: