До нас несподівано нагрянула галаслива компанія гостей. Поїти чаєм з печивом молодь не дуже-то хотілося (не тому, що шкода, а тому, що навряд чи б вони були від чайка в захваті: всі молоді, любителі тусовок і нічного життя). Тому вирішено було зробити алкогольні коктейлі на швидку руку.
12 листочків свіжої м'яти
1,5 чайні ложки цукрового піску
1/2 келиха спрайту
кілька кубиків льоду
У келих кладемо м'яту. Можна її попередньо розірвати руками.
Посипаємо цукровим піском.
Від лайма відрізаємо пару шматочків з шкіркою, кладемо їх в келих. З решти половинки лайма вичавлюємо в келих сік.
Тепер все потрібно розтовкти в бокалі. Існують спеціальні маточки для коктейлів, щоб товкти інгредієнти, але я скористалася звичайною дерев'яним товкачем для картоплі. М'ята має пустити сік і перемішатися з цукром і лаймом.
Тепер кладемо в келих лід.