Складові:
Картопля - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Сіль, перець чорний - за смаком
Спеції сухі трави - за бажанням
Молоко - 1 л
Масло вершкове - 100 гр
Рецепт приготування картоплі запеченого в молоці:
Спершу необхідно картоплю почистити, порізати кружальцями. Ріпчасту цибулю ріжемо дрібними кубиками. Картопля змішати з цибулею, сіллю, перцем. Викласти в форму для запікання шаром не більше 5 см, залити молоком. До верху не доливають приблизно на 1,5-2 см, Поверх картоплі розкласти шматочки масла.
Готуємо в духовці при температурі 200гр, приблизно 15 хвилин, після зменшуємо температуру до 150 градусів приблизно на 40 хвилин. Можна зменшити температуру і залишити картоплю на 2-3 години.
