Ще статті з цієї рубрики:
Візьмемо 2 великі картоплини і наколемо шкірку в декількох місцях. Поставимо в мікрохвильовку на 10 хвилин при повній потужності. Готову картоплю трохи остудити і розрізати навпіл уздовж бульби. Укласти на тарілку так, щоб зріз знаходився зверху. Потім трохи приминає м'якоть за допомогою вилки. Зверху посипаємо картопля порізаним зеленим цибулею, дрібно порізаної ковбасою (200 гр.) І сиро (85 гр.). Солимо і перчимо до смаку. Ставимо в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при повній потужності. В.
200 гр. філе морської риби відварюємо в мікрохвильовці при потужності 60% 3 хвилини. Готове філе пропускаємо через м'ясорубку. Візьмемо 2 картоплини, очистимо і зваримо, потім натремо на дрібній тертці. Змішуємо картопля з рибою, солимо, перчимо, додаємо 1 яйце, дрібно нарізану зелень і ретельно перемішуємо. З отриманого картопляно-рибного фаршу катаємо кульки розміром з волоський горіх, обвалюють у борошні і викладаємо у форму для приготування. Форма з кульками поміщається на решітку для гриля, час.
Візьмемо 6 середніх картоплин, ретельно їх помиємо, почистимо і обсушити. Зрізаємо верх і низ бульби, вирізаємо серединку. Має вийти щось на зразок діжок, товщина стінок яких становить 3-4 мм. Денця і вийнята серцевина дрібно нарізають. 1 цибулину теж дрібно ріжемо і додаємо в 150 гр. яловичого фаршу, додаємо 50 гр. тертого сиру, рубаний картопля, додаємо сіль і перець за смаком. Фарш ретельно вимішує до однорідної маси. Потім отриманим фаршем начиняються барила і накриваються звірку «кришечками» і.