Як приготувати
покрокові фото
Змастити деко олією або жиром
Першим шаром кладемо м'ясо. У моєму випадку - це свинина, нарізана на шматки до 1см товщиною. Кажуть, непогано виходить, якщо м'ясо попередньо відбити. Не забуваємо посолити і поперчити (будь-які інші спеції теж вітаються).
Наступним шаром, у нас буде цибулю. Лука не шкодуйте, краще більше, ніж менше.
Картоплю нарізаємо півкільцями, товщиною 0,5-0,7
І викладаємо третім шаром.
Нагадаю, що гриби класти не обов'язково, але вони прекрасно поєднуються як з картоплею, так і з м'ясом.
Заливаємо своїм улюбленим маонезом.
натираємо сир
І засипаємо останній шар. Я використовував "мармуровий", твердий сир, торгової марки "весела ферма"
Розміщуємо деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо 30-40 хвилин. До речі, час запікання залежить від конкретної духовки, так що далеко не відходьте.
Вийшла ось така краса))) Для тих, хто не пробував - це дуже смачно! Зробіть, не пошкодуєте.
додаткова інформація
Не знаю як правильно, картопля по-французьки або м'ясо по-французьки, і по-французьки чи взагалі, але блюдо з таким переліком інгредієнтів готую не тільки у свята. На свята - деко, в повсякденності - горщики і мікрохвильовка. Часу, приготування забирає мінімум. Нарізка інгредієнтів, близько десяти хвилин, запікання в мікрохвильовій печі, близько 20ти. Але сьогодні ми будемо готувати класичний рецепт цієї страви. Єдине доповнення з мого боку - гриби. З ними картопля стає набагато смачніше! В ЖЖ можна подивитися фотографії кращої якості
Рецепт: Картопля по-Французький, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
скільки ж на сайті, цього м'яса по французьки ну немає такого слова - Першим шаром ложем м'ясо.
Виправився на "кладемо"! А з приводу "скільки", так я його завжди називав картоплею, а не м'ясом. Пошук по запиту "Картопля по-Французький" - нічого не дав.