Картопля фрі - це блюдо, яке обожнює вся молодь. Приготування в домашніх умовах обійдеться вам дуже дешево, а ваші діти будуть щасливі від такого приємного сюрпризу.
- Картопля - 1 кг.
- Олія - 0,7 л.
- Сіль.
- Очищену картоплю нарізати брусочками з шириною в 1 см.
- Покласти підготовлену картоплю в крижану воду на 10 хвилин.
- Злити воду, покласти брусочки на паперовий рушник, накрити зверху іншим і ретельно промокнути.
- Включити режим «випічка» на 1 годину.
- Налити великий шар масло і почекати його розігріву.
- Викласти картоплю, смажити протягом 7 хвилин.
- Помішувати під час приготування.
- Витягнути порцію, промокнути паперовим рушником і дати охолонути протягом 10 хвилин.
- Обсмажити картопля повторно протягом 2 хвилин.
- Викласти готову порцію на паперовий рушник.
- Посолити в окремій чаші.
Якщо ви не бажаєте робити додаткових дій - посмажити порцію можна і за один прийом, збільшивши час до 8-9 хвилин. Для підвищення смакових якостей можливе додавання різних приправ.
More from my site
- Гарбуз з апельсинами
- Ікра з баклажанів в мультиварці
- Картопля тушкована з грибами в мультиварці
- Рис з овочами в мультиварці
- Овочева запіканка з сиром в мультиварці
- Дует - рецепт картопля і м'ясо в мультиварці
Обожнюю картоплю-фрі, як-то не здогадувалася приготувати в мультиварці, спасибі за ідею :)
На програмі «випічка» картопля просто зварилася в маслі, ніякої скоринки.
Валентина а Ви додатково смажили картоплю, або обмежилися режимом Випічка?
теж як то не вдалася фрі все робив як написано в режимі випічка вийшло не як на картинці, на сковорідці і то хрусткою виходить.