Як зробити pH-тест своїми руками за 50 рублів
Некрозні плями через підвищеній кислотності (фото з гроурепорта Корінь сновидінь)
-
інгредієнти
-
Ось що вам знадобиться:
- качан червоної капусти
- чиста вода
- кухонний ніж
- марля
- піпетка
- пластикова ложка для перемішування
- миска
Усе! У вас є свій власний індикатор рН.
Наріжте аркуш паперу для принтера на підходящого розміру смужки. Просочіть смужки вийшла у вас індикаторної рідиною протягом декількох годин. Витягніть смужки з розчину і просушіть. Тест-смужки набагато зручніше, ніж індикаторна рідина.
Візьміть піпетку і капніть кілька крапель тестируемой рідини в невелику кількість індикаторного розчину. Якщо ви використовуєте тест-смужки, то просто опустіть одну в тестируемую рідина. Порівняйте результат з кольоровою шкалою (рис).
Колір відвару червоної капусти в залежності від pH досліджуваної рідини
-
Перевірка точності вимірювань тесту
Протестувати точність вашого індикатора можна використовуючи різну нісенітницю у вас вдома. Орієнтуйтеся на наступні результати вимірів рН:
Щоб зрозуміти, що тест працює, запам'ятайте, що в апельсиновому соку смужка стане червоною, а в відбілювач стане синьою.
Не варто хвилюватися, якщо при вимірюванні рН розчину для гідропоніки тест-смужка стане світло-бузкової. Це означає, що рівень кислотності близько 5.5-6. А ось якщо тест показує червоний, синій, зелений або жовтий колір, то необхідно терміново відкоригувати рН.
Червона капуста містить пігмент anthocyanins. Цей пігмент і обумовлює червоний або фіолетовий колір капусти. Anthocyanin Відноситься до групи флавоноїдів. рН-індикатори вимірюють кількість іонів водню в розчині. При низькому рН багато позитивно заряджених іонів, при високому - багато негативно заряджених іонів.
Цей метод призначений для людей, які не дуже переймаються з кислотністю, але хотіли б дізнатися, що ж це таке. Так само він стане в нагоді людям з дуже обмеженим бюджетом. Але запам'ятайте - за що платите, то й отримуєте ( «От блін американці гребанний!» - прим. Перекладача). Але все ж, наскільки я знаю, точність вимірювань за допомогою соку капусти цілком задовільна. Ну а якщо результати вас не влаштовують, розоритесь нарешті на рН-тестер, або хоча б акваріумний тест.
Робив такі смужки. Загалом працює. З мінусів самі смужки виходять синіми через колір капусти. На цьому тлі кольори не дуже помітні. Вирішив знебарвити перекисом водню. Знебарвив. Колір індикації став більш зрозумілий на білому тлі тесту, особливо якщо дивитися на світло. Думаю сам відвар в каструлі знебарвити буде продуктивніше.
PH тестер, який 3 в 1 не працює ніфіга. Це просто батарейка зі щупами.