Молочні та кисломолочні продукти необхідно зберігати в приміщенні, добре захищеному від світла при певній температурі. Безумовно, холодильник - ідеальне місце для зберігання.
Молоко і масло зберігайте окремо від сирів і кисломолочних продуктів. Масло зберігайте в закритій ємності. Пергаментний папір намочіть в розчині солі і викладіть на дно масниці. Ідеальна температура для масла + 4 ° С - протягом 2-х тижнів; 0 ° С - близько 1-го - 2-х місяців.
Сметану потрібно зберігати в холодильнику або в прохолодному місці до темп. + 7 ° С, далеко від світла і пилу.
Сир чудово зберігає свої смакові якості, якщо зберігати його в керамічному або ж металевої ємності. На дно необхідно насипати суху сіль, а потім помістити сир, утрамбувавши його для уникнення пустот. Зверху - чиста тканина, змочена в розчині солі, потім - невеликий гніт. Нежирний сир придатний для більш тривалого зберігання.
Сир будь-якого сорту легко може запліснявіти. Зберігайте сир наступним способом. Ретельно упакуйте його в вощений папір. Зберігати сир при температурі вище 10 ° С, а також нижче 0 не можна. Якщо з'явиться цвіль, протріть сир тканиною, змоченою в солоній воді. Зберігайте сир в не більше 2-х - 3-х місяців. Запах сиру може передаватися іншим продуктам (олію, яйця), тому зберігайте його окремо.
Смачні ароматні солодкі лікери та сиропи Monin урізноманітнюють смак десертів, морозива, випічки, надаючи унікальні нотки ексклюзивності! Купити сиропи можна в інтернет-магазині за посиланням. Доступні ціни та дуже великий асортимент!
Процитовано 10 раз
Сподобалося: 4 користувачам