Ви можете їсти картоплю, хліб, рис і макарони - і все ж залишитися стрункою на все життя! Багата вуглеводами їжа, яку вважають відповідальною за ожиріння, тепер стане ідеальним пальним для вашого нового тіла.
Глікоген, що накопичується в наших тілах, це «миттєве пальне», яке ми витрачаємо протягом дня. Тому тіло повинно постійно підтримувати рівень глікогену, щоб ми були енергійними і повними сил.
А запаси глікогену накопичуються саме з багатої вуглеводами їжі, яку ми споживаємо. Тільки 10% споживаного жиру переробляється нашої печінкою в глікоген. Це означає, що, незважаючи на всі вправи, спрямовані на спалювання жиру, надлишок споживаних жирів все одно буде перетворений в жир тіла.
Однак, харчуючись їжею, багатою вуглеводами, тілу доводиться багато попрацювати, щоб перетворити додаткові вуглеводи в жир. Воно може зробити це, але вуглеводи - це не найкращий матеріал для жиру тіла. Білки взагалі не переробляються в жир, так що залишаються тільки жири.
Так чому ж багато людей, які люблять хліб, картопля, рис, макарони і іншу багату вуглеводами їжу, залишаються товстими? Відповідь лежить на поверхні: вся справа в тому, що вони їдять разом з цими вуглеводами. Хліб намазується товстим шаром масла, печена картопля поливається ще більшою кількістю масла, макарони заливаються вершковим соусом, рис обсмажується, а не вариться: ось лише кілька прикладів того, як можна зіпсувати корисну вуглеводну їжу добавками жирів.
Коли ви відчуваєте голод, споживайте вуглеводи і не мучитися докорами совісті. Але не доповнюйте їх непотрібними жирами!
Всі фрукти і овочі - це природні складні вуглеводи, хоча Всесвітня організація охорони здоров'я відокремлює їх від багатьох калоріями коренеплодів, зернових, бобових і горіхів, ймовірно, тому, що вони містять багато води і більш багаті антиоксидантами, вітамінами і мінералами, ніж вуглеводами.
Ось чому фрукти і овочі настільки важливі в нашій підтримуючої дієті. Вони містять безліч поживних речовин і мало калорій і жирів. Їх потрібно упогреблять регулярно
Прості вуглеводи - це рафіновані, оброблені, багаті вуглеводами види їжі, які позбавлені більшості вітамінів і мінералів. Класичний приклад - цукор. Це чистий вуглевод, але в ньому немає ні волокон, ні вітамінів, ні мінералів. Він ідеально очищений і легко засвоюється. Сиропи і мед теж прості вуглеводи. Більшість кондитерських виробів складається з простих вуглеводів в поєднанні з барвниками, ароматизаторами і т. Д. Часом з додаванням жирів.
Щоб зберегти стрункість, вам потрібні складні вуглеводи
Білий хліб, білий рис і білі макарони - це не прості вуглеводи. Вони більш корисні для вашої дієти, ніж, скажімо, цукор. Вони містять волокна, вітаміни і мінерали, вони дадуть вам тривале відчуття ситості. Але і вони в результаті обробки позбавлені багатьох природних волокон і не настільки корисні для вашого організму, як хліб і макарони з борошна грубого помелу.
Тому намагайтеся зробити свою дієту максимально різноманітною. Пам'ятайте, що чим менше оброблений і очищений продукт, тим довше він буде перетравлюватися і тим довше ви не відчуєте голоду.
Багата вуглеводами і не містить жирів їжа буде вам і корисна, і приємна. До неї легко звикнути. Тритижневий курс дієти вже підготував вас до подібного режиму харчування. Далі запропонувати вам меню на цілий тиждень, який допоможе вам підтримувати ідеальну фігуру