Обліпиха ці ліки обширного застосування, дуже добре допомагає від застуди. Щоб її заварити і не втратити найнеобхідніші вітаміни, потрібно відразу як тільки заллєте окропом щільно закрити ємність і добре укутати в темну тканину, щоб не потрапляло світло і залишити до повного охолодження. Тільки тоді всі вітаміни збережуться. Сама я брала обліпиховий настій від виразки шлунка по одній чайній ложці на тощак вранці. Своїм дітям давала при застуді з чаєм. Для того щоб приготувати масло обліпихи, потрібно зібрати ягоду, добре промити в проточній воді, потім просушити. Через соковижималку вичавити сік в широку ємність і поставити на добу в темне місце, недоступне для дітей і тварин. Після закінчення доби, акуратно зняти масло з поверхні соку, бажано шприцом або піпеткою. Масло від соку відрізняється за кольором, він більш світле ніж сік. Зберігати його потрібно в холодильнику, тому що воно може зіпсуватися.
Я згодна з вами в тому, що обліпиха допомагає при дуже багатьох хворобах і її дуже важливо правильно заготовити. Але ось заварювати її окропом не обов'язково. Обліпиху, так само як і смородину, можна перетерти з цукром і їсти взимку як і смородину. Або ж додавати обліпихову пюре в теплий чай. Але навіть, заварена окропом обліпиха не втрачає своїх властивостей. Адже вони всі виявляються в цілющому настої. Я б порекомендувала вам навіть заморозити на зиму ягоди обліпихи, а взимку заварювати їх подрібненими в чайнику (засинаєте ягоди в теплий чайник і заливаєте окропом, укутують чайник хвилин на десять. За цей час і вітаміни не руйнуються і настій встигає збагатитися всіма корисними властивостями) і пити отриманий чай з медом. Це дуже корисно і при лікуванні, і для профілактики і для підтримки імунітету, і для додання бадьорості. Взимку нам так цього не вистачає. Сушені, заморожені або перетерті ягоди можна змішувати з чорним або зеленим чаєм, різними травами. Так її цілющість тільки підвищиться.
Масло обліпихи самі ви навряд чи приготуєте в домашніх умовах. Тому як це дуже довгий процес. А ось на інші питання я вам відповім. Обліпиха дуже допомагає при підвищеному тиску. Я пам'ятаю, коли я була ще маленька, моя бабуся заварювала собі чай з обліпихою. Тобто вона просто збирала обліпиху в саду, засипала її цукром і ставила в холодильник в баночці. А потім просто заварювала з нею чай. Тільки не заливала прям крутим окропом. А коли чай вже завариться, просто додавала туди ці ягоди. Начебто їй відмінно б допомагало!
Якщо заварювати обліпиху, виключно, тільки за допомогою крутого окропу - тоді, безумовно, так, всі лікувальні "корисності" просто випаровуються в мить, а ось, якщо зробити те ж саме не крутим окропом, ну так, градусів 55-65, тоді все у вас вийде. Я теж, перші рази, заварювала обліпиху крутим окропом, але, крім смачного чаю, ніколи нічого корисного з цього не отримувала, але я ж не знала: як це правильно потрібно робити. Тепер знаю і можу і вам підказати. Для початку слід відокремити ягоди обліпихи, так, щоб вони залишилися без плодоніжок, передавити її ретельно і залишити на півгодини, щоб сік весь вийшов з ягідок. Далі укладаю отриману обліпихова рідину на дно глибокої каструлі (тільки не алюмінієвої) і зверху накриваю вимитими на чистоту листям цього деревця. заливаючи не крутим окропом і накриваю кришкою. Десь годинки через 3 - зціджую отримане обліпихи зілля через марлеву тканину.
Обліпиха дає нам дуже корисні плоди. Які мають лікувальні властивості при багатьох хворобах. І звичайно ж всім відомо, хто коли подібні плоди або ягоди, та й будь-який інший натуральний продукт намагаєшся обробити шляхом консервації, то цей продукт втрачає частину своїх корисних цінностей. Тому, я раджу вам не варити варення, а протирати обліпиху з цукром. І звичайно ж після обробки зберігати все це в холодильнику.