Як визначити мед отриманий з цукру, об'єднаний пасічницький форум, бджільництво

Європа думає, потім робить. А треба навпаки # 33; (Пчеляков)


Вулики: 10х240; 2х12х300
Порода бджіл: всякі
Бджоло-стаж: 15-20 років
Бджолосімей: 30-40

-"Зараз практично від рідкого меду треба бежать.бил сьогодні на базарі ну один рідкий."
А ось у мене є мед цього року від рідкого до повністю сів і весь без грама цукру, так що це не критерій. Просто після відкачування, той що рідкий, відразу перебував при постійній темпиратуре в теплому приміщенні. А той що поставив на зберігання в гараж через тижнів два вже повністю сіл.
Мед в будь-якому випадку треба вибирати на смак. На смак і колір товаришів немає. Найпростіший ознака натуральності: мед повинен пощщіпиваь горло. Якщо такого немає, то краще від покупки відмовитися. Ну а далі аромат, колір і т.д. Ніяка лабораторія не може виявити відсоток цукру в меді, так як за всіма параметрами цукровий (мається на увазі отриманий за допомогою підгодівлі бджіл цукром у великих кількостях) і натуральний мед перекриваються.
Може він і без цукру бути, а неякісний. з ознаками зупиненого бродіння, перетоплений (як то одна бабка на базарі продавала дуже темний і за демпінговою ціною. Питаю чому так дешево, дізнавшись що бджоляр розкололася, що перетоплюємо на віск зацукрувати стільники, а потім мед на продаж), неправильно зберігається. і не вірте сартіфікатам. Якщо у мене якісний мед то мені немає необхідності пхати під ніс покупцям всякії папірці підтверджують це.

Як визначити мед отриманий з цукру, об'єднаний пасічницький форум, бджільництво


Вулики: 8 -ми рамкові корпусні рамка 300
Порода бджіл: Карпатка
Бджоло-стаж: 30-40 років
Бджолосімей: 40-50
Регіон знаходження пасіки: Україна, Ростовська обл.

-"Зараз практично від рідкого меду треба бежать.бил сьогодні на базарі ну один рідкий."
А ось у мене є мед цього року від рідкого до повністю сів і весь без грама цукру, так що це не критерій. Просто після відкачування, той що рідкий, відразу перебував при постійній темпиратуре в теплому приміщенні. А той що поставив на зберігання в гараж через тижнів два вже повністю сіл.
Мед в будь-якому випадку треба вибирати на смак. На смак і колір товаришів немає. Найпростіший ознака натуральності: мед повинен пощщіпиваь горло. Якщо такого немає, то краще від покупки відмовитися. Ну а далі аромат, колір і т.д. Ніяка лабораторія не може виявити відсоток цукру в меді, так як за всіма параметрами цукровий (мається на увазі отриманий за допомогою підгодівлі бджіл цукром у великих кількостях) і натуральний мед перекриваються.
Може він і без цукру бути, а неякісний. з ознаками зупиненого бродіння, перетоплений (як то одна бабка на базарі продавала дуже темний і за демпінговою ціною. Питаю чому так дешево, дізнавшись що бджоляр розкололася, що перетоплюємо на віск зацукрувати стільники, а потім мед на продаж), неправильно зберігається. і не вірте сартіфікатам. Якщо у мене якісний мед то мені немає необхідності пхати під ніс покупцям всякії папірці підтверджують це.


svlad повністю з тобою согласен.Но він у тебе одного кольору а на базарі все кольору радугі.Но я то знаю наш незакрісталізующіся мед світло зеленого цвета.Акаціевий.

Схожі статті