У волнушек на капелюшку чітко видно "кола". або "сферичні візерунки". У рижиків - немає.
Вовнянки за розмірами менше рижиків.
Капелюшки у волнушек більш "сферіческіообразние", краю капелюшків - більш закруглені.
У рижиків великих розмірів заокруглень капелюшки взагалі не спостерігається.
Волнушка має кілька рожевий колір. Рижик - завжди рижик.
По зрізу рижик - синіє, волнушка - немає.
Білий плесеневий наліт в сідловині капелюшки рижію вимагає певних зусиль для стертий. У вовнянки ж - рідко коли спостерігається взагалі.
Волнушка - більш "відкритий" гриб, ніж "зашхереннний" рижик.
Я б почала з того, що назвала першою відмінністю те, що любителями грибів рижики завжди цінувалися вище волнушек. За своїми смаковими якостями, по своїй структурі рижики краще волнушек.
Друга відмінність - рижики знайти складніше, ніж вовнянки, місця потрібно знати, де вони ростуть. А вовнянки досить поширені.
Вовнянки на першій фотографії та рижики - на другий.
Третя відмінність - рижики гладкі зовні і на дотик, а вовнянки оксамитові, з ворсинками, "волохаті". Капелюшки у волнушек більш закруглені.
Четверте відмінність - колір у вовнянки більш рожевий, у рижиків - істинно рудий. На розрізі колір вовнянки білувато-рожевий, а у рижію - помаранчевий, і сік помаранчевий проступає. Колір на розрізі у вовнянки не змінюється, а у рижію він стає зеленувато-синім.
П'яте відмінність - вовнянки мають чітко виражені кола на поверхні капелюшків, чого немає у рижиків.
Шосте відмінність - вовнянки за розмірами поступаються Рижик.
Сьоме відмінність - мити вовнянки простіше, ніж рижики.
Восьме відмінність - при покупці рижики коштують дорожче волнушек.
А взагалі, мені здається, волнушка - дуже впізнаваний гриб і відрізняється від рижію зовні досить значно.
Відрізнити рижики від волнушек можна за кольором, зовнішнім виглядом, Чумацькому соку. Зазвичай початківці грибники плутають рожеву вовнянки та рижики.
Рижики мають яскраву помаранчеву, темно-жовту, червону, або червоно-коричневе забарвлення, вовнянки ж рожеву.
Вовнянки мають волохату, ворсисту поверхню, таку бахрому, якою у рижиків немає.
Якщо розламати вовнянки та рижик і порівняти, то можна побачити, що у рижиків молочний сік має червоно-помаранчевий окрас, а у волнушек він білий. У рижиків на місці зрізу або розрізу гриб зеленіє, що також викликає побоювання у недосвідчених грибників, але не варто боятися позеленіння, для рижиків - це нормально.
Вовнянки мають невеликий пушок і вони або рожеві, або світло-жовті або світло-помаранчеві.
Рижики звичайні схожі на вовнянки тим, що вони мають також малюнок на капелюшку у вигляді кілець, але Рижиков волохаті. Колір у них рудий.
Крім того, є й інший варіант рижиків, які відрізнити від волнушек дуже просто. Капелюшок у них від темно-коричневого до темно-рудого без кольцевидного малюнка, при порізі виділяється відразу багато молочного соку.
У рижію яскрава помаранчева капелюшок, капелюшок воронкообразная. Правда, колір капелюшка гриба може бути відтінків від жовтувато-охристого до темно-оранжевого. При натисканні внизу капелюшки або зламі з'являється зелений відтінок. А ніжка Циллиндр, порожня всередині. Сік вовнянки теж зеленіє. Зростає в ялинових і соснових лісах
А ось у вовнянки при натисканні шкірка темніє. І сік білий і колір не змінює. Колір волнушек від жовтувато-оранжевого до світло-горіхового кольору. Цей гриб росте переважно в березових і змішаних лісах
Перша це рижик. Друга фотографія волнушка
Я з дитинства збираю гриби і дуже радію коли трапляються в лісі рижики. Але чомусь їх не так-то часто і встретішь.Рижікі самі по-собі щільніше волнушек, вони тверді і пружні всередині. І чимось схожі на грузді по м'якоті. А так-же мають виражений рудий колір, який відразу помітний неозброєним взглядом.Вот так виглядають рижікі.Нужно ще сказати, що рижики дуже смачні гриби, вони набагато смачніше волнушек.
А ось так волнушкі.У них найчастіше рожевий колір в забарвленні присутній.
Відрізнити рижики від волнушек досить просто. Вовнянки мають рожевий відтінок, а рижики саме рудий, а також зустрічається поєднання з зеленим, частіше зеленої буває сама серединка капелюшки.
Внутрішня поверхня у рижію також завжди яскраво-руда, оранжеватий.
Волнушка ж всередині - блідо-рожева, а іноді і взагалі сірувато-біла. Також у волнушек і сама капелюшок і її краю волохаті, як кажуть в народі - кошлаті. Рижик ж має капелюшок з рівним краєм, без помітних ворсинок.
Рижик і волнушка (волвенка). Гриби дуже схожі за своїм зовнішнім будовою і малюнку. Але їх забарвлення не передбачає практично ніколи схожості. Волнушка завжди майже має яскраво рожеве забарвлення, а рижик морквяний, помаранчеву. Можуть бути відтінки в кольорі, але аж ніяк не бік рожевого кольору.
Ну і в крайньому випадку зріз ніжки скаже сам за себе.
