Для того, щоб прикрасити святковий стіл квітами, необхідно дотримуватися таких правил. Колірна гамма композицій повинна поєднуватися з скатертиною і столовим сервізом. Створюючи композиції з квітів, пам'ятайте, що вони не повинні бути на рівні очей людини. Композиція повинна бути або нижче, або вище. Гості повинні вільно бачити один одного. При бесіді їм не повинно нічого заважати.
Квіткові композиції можуть займати тільки 1/5 святкового столу. Якщо стіл сервірують на 8 осіб, достатньо однієї композиції. Якщо за столом збереться понад 10 осіб - потрібно вже дві композиції. Круглу або прямокутну композицію поставити на стіл, буде залежати від форми столу. Для круглого столу беремо круглу композицію, прямокутний стіл прикрасить прямокутна композиція.
Створити композиції для прикраси святкового столу можна своїми руками. Наріжте флористичний оазис гострим ножем за розміром судин для композицій. Опустіть його в ємність з водою. Зачекайте, поки він набереться водою і опуститься на дно. Після цього помістіть його в підготовлені для композицій вази або судини. Перед установкою в флористичну губку гострим ножем, навскіс, подрежьте квіти. Не ставте матеріал повторно в одне і теж отвір. Для того щоб прикрасити святковий стіл квітами, використовуйте для композицій квіти різних розмірів: великі - для основи, дрібні - для заповнення фону.
