Головна »Закуски» Закуски »Як приготувати тарталетки з куркою і помідорами
Для приготування страви потрібні такі продукти: для тіста - 300 грамів борошна, одна пачка (200 грамів) вершкового масла, три яєчних жовтки і трохи солі; для начинки - 250 грамів вареного курячого м'яса, чотири-п'ять середніх помідорів, чотири курячих яйця, невелика кількість дрібно нарубаного свіжого кропу, сіль і перець.
Змішати і порубати ножем борошно з холодним вершковим маслом до утворення крихти, після чого додати яєчні жовтки і сіль, замісити тісто, яке потрібно прибрати на півгодини в холодильник. Потім розкачати охолоджене тісто і, вирізавши з нього кружечки відповідного розміру, розкласти їх у формочки для кексів.
Варену курку порізати невеликими кубиками. Помідори потрібно спочатку очистити від шкірки, а потім теж дрібно нарізати і відкинути їх не деякий час на друшляк для того, щоб стік сік. Яйця необхідно розділити на жовтки і білки, білки збити, а жовтки розтерти з сіллю і перцем, потім змішати з подрібненим кропом, м'ясом і помідорами, після чого додати в начинку збиті білки.
Кожну формочку з тестом наповнити начинкою і запікати в гарячій духовці до готовності.
Інші смачні рецепти:
Інгредієнти на 8 порцій: - 250 г борошна, - 50 г меленого мигдалю, - 250 г цукру, - щіпка солі, - 1 яйце, - 200 г вершкового масла, - 100 г меду, - 200 мл вершків, - 250 г очищених половинок волоських горіхів, - 100 г цукрової пудри, - 1 ст. ложка соку лімона.Із борошна, мигдалю, 100 г цукру, дрібка солі, 1 яйця і 150 г охолодженого вершкового масла замісити гладке тісто. Загорнути його в харчову плівку і покласти в холодильник на.
сирні бутерброди
Знайшла цікавий рецепт в не менш цікавої рубриці під назвою "Як запхати корисний продукт в улюблену дитинку". Навіть якщо ваші дітки в таких хитрощах не потребують, все одно рецепт можна взяти на замітку - для різноманітності. Тим більше що готуються бутерброди швидко, виходять смачними і полезнимі.Із продуктів нам знадобиться: 100 - 150 грам сиру, дві столові ложки сметани, одне яйце, цукор по.
Список необхідних для приготування продуктів: півкілограма курячих потрухів (серця, печінку, шлуночки), 200 грамів ріпчастої цибулі, 100 грамів моркви, 200 грамів цвітної капусти, 100 грамів кореня петрушки, 100 грамів рослинної олії, половина головки часнику, сіль, перець, лавровий ліст.Вместо цвітної капусти можна взяти для цього рецепта броколі, а замість кореня петрушки - корінь селери або пастернаку.
Бутерброди з сиром - настільки поживні, що часом можуть замінити собою основне блюдо. Вони служать прекрасним доповненням і до чаю, і до легкого овочевого салатик. Їх можна робити замість обридлої магазинної піци. Вийде в сто раз смачніше і полезнее.Я зазвичай роблю з сиром гарячі бутерброди. Для цього беру білий хліб (можна звичайний, але краще тостерний - він і смачніше, і більше, є де розміститися з інгредієнта.
Рецепт простого салату-гарніру (також можна використовувати для приготування бутербродів) для любителів буряка і страв з цього овоща.Спісок складових для приготування бурякової ікри: дві великих буряка, три середніх розмірів моркви, три ріпчастих цибулини, одна головка часнику, рослинне масло, сіль , перець і інші приправи за вкусу.Репчатий цибулю необхідно очистити, дрібно порізати і обсмажити до золотистого кольору.
З тропічними фруктами. Ідея для фуршета.Інгредіенти на 4 порції: - по 500 мл кокосового і коров'ячого молока, - 75 г цукрової пудри, - щіпка солі, - 150 г круглозернового рису, - 1/2 банана, - 1 манго, - 1 апельсин, - 2 інжиру, - 4 полуниці, - 1 ст. ложка соку лимона, - мелений рожевий перець. У каструлю з товстим дном налити коров'яче і кокосове молоко, додати сіль, цукрову пудру і довести до кипіння. Всипати рис, поменшало.
Як приготувати домашній сир рецепт: Молоко довести до кипіння на повільному вогні, додати сир і варити ще хвилин 5-10, помішуючи. Як тільки сироватка відокремиться, відкинути масу на марлю, розтягнуту над каструлею. Підвісити марлю, закрутивши її у вузлик, над раковиною і дати сироватці стекти. Змішати вершкове масло, сіль, соду і жовтки, додати сир. Масу розігрівати на водяній бані до того моменту, коли вона на.