Як приготувати?
Для приготування страви пирога з куркою і шинкою покладіть куряче філе у велику каструлю з морквою, картоплею, селерою, половиною чебрецю і спеціями. Додайте бульйон і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 15 хвилин. Злийте бульйон.
Розтопіть в сковороді олію і обсмажити цибулю близько 5 хвилин. Додайте борошно і трохи бульйону, щоб вийшов густий соус. Додайте молоко і кип'ятіть на повільному вогні 2 хвилини. Додайте, що залишився чебрець, лимонний сік і петрушку. Перемішайте, охолодіть.
Змішайте курку, овочі і шинку у формі для запікання, бажано з обідком. Залийте соусом. Розігрійте духовку до 180 градусів і розкачайте тісто, щоб вийшов круг на кілька см більше діаметру форми. Накрийте пиріг тестом, зробіть кілька проколів, щоб повітря могло виходити в процесі запікання і змастіть яйцем.
Запікайте пиріг з куркою і шинкою 25-30 хвилин до золотисто-коричневої скоринки.
Інгредієнти (склад)
Дізнатися корисність мікроелементів
Рекомендуємо спробувати
+0 -0Полнеем Рецепт картопляного пирога з лососем +0 -0Непонятно Рецепт пирога з бараниною і картоплею +0 -0Худеем Рецепт простого лимонного пирога +0 -0Полнеем Рецепт пирога з хурми +0 -0Полнеем Рецепт шоколадного пирога з вишнею +0 -0Полнеем Рецепт гарбузового пирога +0 -0Непонятно Рецепт пирога з цибулею +0 -0Полнеем Рецепт пирога з грибами +0 -0Непонятно Цибулевий пиріг +0 -0Полнеем Рецепт товстого яблучного пирога