Останнім часом стало модною тенденцією схуднення. Худнуть всі: чоловіки, жінки, зірки, домогосподарки, спортсмени. Всі, хто вважає свою фігуру недосконалою. Зайшовши на сторінки всесвітньої павутини - інтернету - можна побачити незліченну кількість різних дієт для схуднення. Але, де гарантія, що обрана з мільйона пропонованих дієт підійде саме Вам?
Отже, - тренд! Білкова дієта. Відразу хочеться обмовитися, що білкова дієта не підходить людям з хворобами нирок, травної системи.
Спочатку звернемося до плюсів білкової дієти. Як вже було сказано вище, через невеликий проміжок часу, а саме 3-4 дня, вже буде видно результат. За цей час, якщо, звичайно, строго дотримуватися дієти, можна втратити від 1 до 3 кг. Білкова їжа низькокалорійна і при цьому ситна. Що дуже важливо на дієті.
Якщо Ви вирішили сідати на білкову дієту, прогуляйтеся в магазин і придбайте вівсяні висівки. Вони багаті вітамінами А, Е і групи В. А ми все знаємо, як важливим вітаміни для організму, а особливо на дієті. Висівки можна використовувати при приготуванні страв або вживати їх просто змішуючи з кефіром або знежиреним йогуртом. Для тих, хто не розуміє свого життя без солодкого, є прекрасна альтернатива - знежирений фруктовий йогурт.
Прогулюючись по магазину, зверніть свою увагу також на цукрозамінник. З його допомогою можна готувати дивовижні сирні запіканки або кекси. Ну, і звичайно, придбайте продукти, що містять білок. Це можуть бути: знежирені сир, йогурт, кефір, молоко, сир, морепродукти, яловичина, курятина, печінка куряча. Яйця, хоч в жовтках і міститься холестерин, 2 яйця в день не зашкодять. Необхідно пам'ятати, що вживання виключно білкової їжі шкідливо для організму. Але ми ж не хочемо завдати шкоди своєму здоров'ю. Тому набуваємо будь-які овочі - заморожені або свіжі, крім картоплі.
Звичайно, для досягнення найкращого результату можна 2 дні харчуватися виключно білками. Наприклад. Сніданок - 2 смажених яйця (на 1 краплі оливкового масла) або варених, чашка кави або чаю з цукрозамінником. Ланч - сирний кекс. Для його приготування знадобиться 200 грам сиру, звичайно, знежиреного, вівсяні висівки 5 столових ложок, трохи кефіру або йогурту і цукрозамінник, 3-4 таблетки якого необхідно розчинити в столовій ложці окропу. Все це перемішує, викладається в форму і в духовку, приблизно на 20-30 хв. Смачно, ситно і без калорій. Обід - суп на курячому бульйоні. Для його приготування знадобиться: відварити шматочок курочки, додати в бульйон моркву, цвітну капусту і стручкову квасолю. Можна взагалі будь-які овочі, які Ви любите. На друге можна покласти в вогнетривку форму курячу печінку, посолити, поперчити, додати лавровий лист і все поставити в духовку на 25 хв. Полудень - кефір. Вечеря - запечена на пару будь-яка риба і склянку йогурту з висівками. Всі смачно і складно в приготуванні.
Отже, на білковій дієті м'ясо коштує запікати на деку, в вогнетривкої формі, в фользі. Головне без масла. Там м'ясо збереже, і корисні властивості і допоможе схуднути. До м'яса, як гарнір ідеально підійдуть будь-які овочі, наприклад, салат з огірків і помідорів з краплею оливкової олії.
При приготуванні сирних запіканок можна додавати різні йогурти, щоб урізноманітнити смак запіканки.
Морепродукти: креветки, краби, мідії, риба. Все це дуже корисно і нереально смачно. Інтернет зараз переповнений різноманітними рецептами. Все залежить від Вашого бажання, хотіння і, звичайно, фінансових можливостей. Успіхів!