Горчак - один з найбільш злісних бур'янів, який ні в якому разі не можна пускати в город. Він не тільки засмічує грунт своїм корінням, ускладнюючи її обробку. Його коріння виділяють токсини, які пригнічують не тільки овочі, але і інші злісні бур'яни, навіть пирій.
Родина гірчака - Центральна Азія. Звідти він поступово проник в Китай, Монголію, Казахстан, Киргизію і Росію. З насінням люцерни, відправленої на експорт, гірчак тепер став бичем Північної Америки та Австралії.
У Росії він особливо докучає городникам Волгоградської та Ростовської областей і в Ставропольському краї. Досить швидко він просувається в бік Алтаю. В такій швидкій експансії йому допомагає завидна плодючість. Одна рослина дає близько 500 насіння. Причому в перший рік вони дають схожість всього 40%, а через п'ять років - 95%. А в несприятливих умовах насіння впадають в сплячку, зберігаючи схожість на довгі роки.
Як його розпізнати
Перший час сходи горчака непоказні і майже не ростуть. Зате коріння в цей час досягають двометрової глибини. Чули про вираз «Ліс коренів?» - це про гірчак. При сприятливих умовах утворюється куртина в діаметрі 5-6 м з щільністю заселення близько 100 штук на 1 м2. Закріпившись на одному місці, гірчак поступово виселяє з ділянки навіть інші бур'яни.
Живучість горчака пояснюється тим, що його коріння можуть йти на глибину 15 м. Одного разу його кореневища були виявлені під товщею землі 18 м. Тому посуха їй байдуже.
Варто тільки Горчаков оселитися недалеко від культурних посадок овочів, як їх врожайність знижується в два і більше разів. Особливо страждають від такого сусідства томати, перець, баклажани, баштанні культури, кукурудза і соняшник.
як боротися
Якщо на вашій ділянці оселився гірчак, будьте готові до тривалої боротьби.
Починати потрібно з ранньої весни, підкопуючи і знищуючи молоді розетки бур'янів. Закладати в компост їх ні в якому разі не можна - тільки в багаття.
Якщо вам дісталася ділянка, заражений горчаком, за літо його доведеться підрізати 10-15 разів. Обов'язково перекопайте ділянку на велику глибину (35-40 см), вибираючи і спалюючи все коріння.
Є у гірчака слабинка - він світлолюбний. Тому засейте город після основної культури озимим житом або гірчицею. Під покровом їх густій зелені бур'ян сильно пригнічується.
Але швидше за все з горчаком впораються гербіциди. Дуже гарні в цьому плані Торнадо, Раундап і Ураган. Тільки врахуйте, що ці препарати суцільної дії і разом з горчаком згорить все, на що потрапила хоча б крапля препарату. Тому застосовуйте ці препарати тільки після того, як зберете весь урожай.
Обприскують відросло стебла горчака таким розчином: 120 мг препарату розводять в 5 л води (цього вистачає на сотку). Ці препарати слабо проникають в корені, і бур'ян знову відростає, тому обробку гербіцидом повторюють ще 2-4 рази.
Усі перелічені заходи надають викорінює дію тільки в комплексі, а не окремо. Та й працювати доведеться кілька років поспіль - за один сезон від гірчака не позбутися.