У статті дається характеристика одного зі злісних бур'янів - гірчака повзучого, а також методи боротьби з ним: організаційно-господарські заходи, агротехнічні прийоми, хімічні.
Деякі вчені-аграрії нашої країни вважають, що бур'яни для сільгоспвиробників стають проблемою номер один. Засміченість посівів в Україні останнім часом значно зросла. Причин тому є безліч, головні: недотримання сівозмін, несвоєчасна і неякісна обробка грунту, наявність необробленої землі, недостатнє застосування гербіцидів, відсутність боротьби з бур'янистої рослинністю в лісосмугах, по узбіччях доріг, полів і т. Д. Кримський півострів - не виняток: щорічно 60-70% полів засмічені в середній або вище середнього ступеня.
Засміченість польових культур, в основному змішаного типу, переважання певного підтипу на кожному конкретному полі залежить від цілого ряду чинників. Класифікуються бур'яни за біологічними ознаками, за способом харчування, за тривалістю життя і способу розселення. Зупинимося на групі багаторічні (полікарніческіе) бур'яни.
Вони виростають на одному місці більше двох років і за свій життєвий цикл багаторазово плодоносять. Після дозрівання насіння надземні органи у них відмирають, а підземні живуть тривалий час і здатні щорічно утворювати нові стебла, квіти і насіння.
За способом вегетативного розмноження і будові кореневої системи багаторічники поділяються на групи: стержнекорневие, мочковатокорневие, повзучі, кореневищні і корнеотприсковие.
Корнеотприсковие- виключно злісні і трудноіскоренімие. До бур'янам цієї групи відносяться осот рожевий (осот польовий), гірчак повзучий (рожевий), березка польова (берізка) та інші.
Кількість бур'янів цієї групи на сьогодні значно зросла. Зовсім недавно по Криму чільне місце серед них займав осот рожевий, зараз йому конкуренцію становить гірчак повзучий.
Горчак ползучій- найбільш злісний і найбільш трудноіскоренімие корнеотприськовий багаторічна рослина з сімейства складноцвітих. Горчак - абориген Середньої Азії, але завоював всі континенти, крім Африки. В Україні поширення його обмежена, але на півдні, і особливо в Криму, кількість площ, зайнятих цим бур'яном, неухильно зростає.
Горчак - теплолюбна, світлолюбна, солевинослівое і дуже посухостійка бур'ян, добре росте як на пухких, так і на ущільнених грунтах. Вичерпну характеристику Горчаков дав академік А.І. Мальцев «... ні острец, ні Свинорой, ні кашка і інші не можуть встояти проти наступу гірчака. Він набагато сильніше навіть осотів, з якими схожий за типом потужної та міцної кореневої системи. Але гірчак різко відрізняється тим, що він абсолютно не боїться не тільки ущільнення, а й засолення грунту, абсолютно стійкий до посухи ».
Ботанічна характерістіка.Стебель пряме, гіллясте, густооблиственний, висотою 20-60 см, в залежності від умов зростання. Листки сидячі, ланцетні, опущені. На верхівці пагонів утворюються бутони - суцвіття - кошики з рожевими квітками. Рослини на вигляд сизі від густого білого опушения. Плід - сім'янка оберненояйцеподібні форми з чубчиком. Листя, стебла і коріння містять близько 4% глюкоалколоідов, які надають йому гіркий смак (звідси і назва - гірчак).
Горчак рожевий засмічує посіви з-х культур, сади, виноградники, луки, пасовища, землі в необрабку, при цьому на 50-80% витісняє всі інші рослини. У Криму зустрічається повсюдно. Отже, коли займає орні поля, то завдає значної шкоди всім культурним рослинам, повністю або частково знижуючи врожай і його якість. Культурні рослини не завжди здатні протистояти Горчаков в зв'язку з його специфічними біологічними особливостями.
Висока шкідливість цього бур'яну ускладнюється ще й токсинами, які виділяє в грунт його коренева система. Токсини, отруйні речовини гірчака, знижують енергію проростання насіння пшениці, ячменю, гороху. Сіно, навіть при незначних домішках вегетативних частин гірчака, є шкідливим для с-х тварин, особливо коней.
Вегетативна маса бур'яну спочатку його розвитку зростає дуже повільно, формуючи розетку 5-7 листочків, зате коріння при цьому досягають глибини два метри. Підземні коріння згодом товщають, перетворюючись в кореневища; створюються додаткові горизонтальні корені з нирками, що дають життя новим рослинам. Розростаючись таким чином, одна рослина гірчака при сприятливих умовах створює за вегетаційний період куртину діаметром в 5-6 метрів, кількість стебел може досягти до 400 шт / м2. До кінця другого року куртина збільшується в діаметрі в 2-3 рази, а окремі головні коріння, стерньові, у верхній частині потовщені, дерев'янисті проникають на глибину 5-16 м, використовуючи вологу і поживні речовини з горизонтів, недоступних іншим рослинам. Крім розмноження кореневою порослю, гірчак повзучий розмножується вегетативно, відростив з відрізків коренів, що утворилися при обробці грунту (оранка, дискування, культивація і ін.). Приживлюваність вегетативних органів залежить від їх довжини (не менше 10 см), глибини закладення, вологості грунту.
Не слід скидати з рахунків і розмноження насінням. Одна рослина гірчака повзучого другого року життя дає більше 20 тис. Шт. насіння, які здатні зберігати схожість протягом 3-5 років, при цьому, зі збільшенням терміну зберігання насіння, схожість їх підвищується.
І ще одна, важлива, біологічна особливість гірчака - його здатність при несприятливих екологічних умовах знаходиться в стані спокою. При иссушении грунту, після підрізання коренів глибокої і плантажною оранкою, надземна маса гине, але в грунті залишається величезна кількість вертикальних і горизонтальних коренів і кореневищ, які зберігали свою життєздатність роками. Як тільки буде створено сприятливі умови, рослини відроджуються навіть через 3-4 роки.
Методи боротьби з горчаком розовимдолжни бути комплексними і включати організаційно-господарські, агротехнічні та хімічні заходи.
Організаційно-господарські меропріятія- це, в основному, попереджувальні заходи: ретельне очищення насіння, правильне зберігання гною, попередження перенесення насіння гірчака з сіном і соломою, подкашивание бур'янів на необроблюваних ділянках (неудобья, лісосмуги, узбіччя і т.д.), не допускаючи його обсіменіння.
Агротехнічні пріемидолжни бути спрямовані на виснаження кореневої системи гірчака. Головним, найбільш ефективним способом боротьби з горчаком рожевим, є дотримання сівозміни, а в сівозміні наявність такого ланки: пар - озима пшениця - озимий ячмінь.
Обробка чистого пара повинна включати: післязбиральної двох-трехкратое лущення, внесення органічних добрив, основний обробіток і весняно-літні культивації.
Лущення стерні безпосередньо після збирання в 2-3 рази знижує засміченість. Проводити його можна важкими дисковими лущильниками, культиваторами-плоскорізами, корпусними лущильниками на глибину 10-12 до 14 см. Після появи розеток гірчака цей прийом слід повторити. Оранка проводиться на 22-25 см плугами з передплужниками в кінці літа - початку осені з тим, щоб кореневища гірчака підсохли. Бажано під оранку внести органічні добрива - 20-25 т гною на гектар. Догляд за парою протягом весни і літа полягає в систематичних культивацію. Перші одну-дві культивації (в залежності від погодно-кліматичних умов весни) проводять на глибину до 12-14 см, наступні - не більше ніж на 8-10 см. Культивують пари паровими культиваторами в момент появи розеток гірчака на поверхні грунту. Якщо підрізати пагони пізніше, коли вони досягнуть 6-8 см, ефективність парової обробки значно знижується. Запізнення з культивацією на 7-10 днів хоч і скорочувало кількість обробок пара, однак тоді було потрібно збільшення їх глибини, а, отже, висушує грунт, зменшувалася ефективність пара як попередника.
Наступні посіви озимої пшениці і озимого ячменю проводять зі збільшенням оптимальної норми висіву на 10%. Гірчак повзучий - світлолюбна рослина, страждає від затінення, і необхідно максимально використовувати цю його біологічну особливість.
У стаціонарному девятіпольном сівозміні з обробки грунту на полях Кримського інституту АПВ перед закладкою досвіду були на окремих ділянках куртини гірчака рожевого розміром 1,5-2 метра. Через три роки в ланці сівозміни - пар чистий - озима пшениця - озимий ячмінь - куртини горчака практично повністю зникали, з'являлися знову тільки в посіві останньої культури сівозміни - соняшнику.
Агротехнічні заходи боротьби з горчаком рожевим доповнюються хімічними. Повністю знищити гірчак повзучий в короткі терміни можливо тільки при спільному використанні агротехнічних заходів і сучасних гербіцидів. На внепахотних землях (лінії електропередач, лісосмуги, пустирі, по узбіччях доріг і т.д.) рекомендується застосовувати гербіцид Арсенал 25% нормою 3-5 л / га на ранніх стадіях розвитку бур'яну.
На парах використовують гербіциди на основі гліфосфатов: Раундап, Ураган. Ці системні препарати ефективні при обприскуванні добре розвинених рослин бур'яну. Раундап Макс, 45% вносять з розрахунку 4 л / га, Ураган 480 WS - 2-4 л / га. Обробляють грунт через 2-3 тижні після обприскування, і після закінчення цього терміну можна приступати до посіву.
На зернових, колосових у фазі кущіння рекомендується Банвел дозою 0,15-0,30 л / га у фазі кущіння, на кукурудзі дозою 0,4-0,8 л / га у фазі 3-5 листків, (як добавка до 2, 4 Д і 2М-4Х або в чистому вигляді). Перераховані гербіциди вносяться раз в один рік.
Вміле поєднання попереджувальних, агротехнічних і хімічних заходів по боротьбі з горчаком повзучим дадуть належний ефект тільки при своєчасному і якісному проведенні всього комплексу робіт протягом ряду років.
К. Женченко, зав. лабораторією землеробства Кримського інституту АПВ.